은벼리파파의 얼렁뚱땅 육아일기

이건 꼭 먹어야 해! 입에서 톡톡 터지는 쫄깃 끝판왕 무늬오징어회와 시원하고 칼칼한 조개찜이 맛있는 논현동 맛짱조개~!

이건 꼭 먹어야 해! 입에서 톡톡 터지는 쫄깃 끝판왕 무늬오징어회와 시원하고 칼칼한 조개찜 맛집, 논현동 맛짱조개~! 조개구이가 먹고 싶다는 회사 동료의 말에 사무실 근처 조개집을 검색하다 찾아간 곳, 맛짱조개입니다.지하철 7호선 강남구청역과 학동역 사이에 위치하고 있습니다.퇴근 후, 7시가 가까워진 시각에 방문했더니이미 가게 앞에는 이미 주차된 차들로 가득했습니다. 자리가 없으면 어쩌나 고민했는데, 다행히 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었어요. 맛짱조개 영업시간은 오후 4시부터 다음날 새벽 2시까지이며, 라스트오더는 밤 11시 50분입니다. 매주 일요일은 정기휴무입니다. 타이밍이 좋았던 것인지 마침 비어 있는 좌석이 있어 착석이 가능했습니다. 다행히 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었지..

지금 아니면 못 먹는, 칼칼함이 폭발하는 시즌 한정 알 폭탄 맞은 짬뽕~ 나향반점 알짬뽕~!

지금 아니면 못 먹는, 칼칼함이 폭발하는 시즌 한정 알 폭탄 맞은 짬뽕~ 나향반점 알짬뽕~! 직장인의 점심시간은 언제나 중요하지만, 찬바람이 불기 시작하면, 뜨끈하고 칼칼한 국물 요리가 간절해집니다. 어제는 지난 뜨겁던 여름 이후에 방문이 뜸했던 중식전문점에 방문해 망설임 없이 선택한 메뉴가 있습니다. 조금만 늦으면 웨이팅을 각오해야 하는 중식 맛집, 나향반점의 알짬뽕입니다. 선정릉 맛집, 중식이 생각날 땐 여름한정 파격적 조합의 중국냉면 한 그릇~ 나향반점~!선정릉 맛집, 중식이 생각날 땐 여름한정 파격적 조합의 중국냉면 한 그릇~ 나향반점~! 어제보다 오늘이 더 덥다는 말에, 점심은 시원한 메뉴가 자꾸 생각납니다.사무실 주변에 중국음식점이 많ribi.tistory.com 지난여름에는 중국식 냉면을 ..

잡내 제로! 김장 노동 후 100% 만족한 우윳빛깔 순대국에 밥 말아 완뚝~ 옛날경성순대국~!

잡내 제로! 김장 노동 후 100% 만족한 우윳빛깔 순댓국에 밥 말아 완뚝~ 옛날경성순대국~! 김장하셨나요? 은벼리네는 지난 주말에 김장이라는 대장정을 마쳤습니다. 그랬더니 온몸이 쑤시고 기운이 쭉 빠지는 기분... 다들 아시죠? 김장한 다음에는 김장김치와 수육으로 식사를 하는 것이 국룰인데... 집에 온 이후로는 꼼짝하기 싫다며 따뜻하고 든든한 배달음식으로 한 끼를 해결했습니다. 고민할 것도 없이 종종 배달주문으로 먹었던 힐링푸드, 바로 순댓국입니다. 집 앞에 최근에 오픈한 옛날경성순대국인데, 몇 번을 먹었지만 아직 가게에 방문해서 식사를 한 적은 없어요. 옛날경성순대국 지제동삭점 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지이며 라스트오더는 오후 8시 30분입니다. 브레이크타임은 오후 3시부터 4시 3..

70여년 전통의 힘! 궁중요리 명인의 손맛이 담긴 배부르고 저렴한 가성비 국수 맛집, 소표국수~!

70여 년 전통의 힘! 궁중요리 명인의 손맛이 담긴 배부르고 저렴한 가성비 국수 맛집, 소표국수~! 수능이 끝난 딸은 친구들과 서울나들이, 아들 녀석은 오랜만에 친구들과 PC방 나들이...모두가 외출한 주말 오후, 오랜만에 아내와 단둘이 조금 늦게 오붓한 점심을 즐겼습니다. 복잡한 메뉴 대신 간단하게 먹자는 생각에 따뜻하고 든든한 국수 한 그릇에 생각나 오며 가며 눈여겨봐 왔던 국숫집을 방문했어요. 지나가며 봤을 때는 몰랐는데, 입구 간판에 SINCE 1948이라고 적혀 있는 걸로 봐서 무려 70년이 넘는 전통의 국숫집이구나 생각했습니다. '배부르고 저렴한 행복'이라는 모토로 어느 곳보다 푸짐하고 정성스럽게 손자에게 먹이고 싶은 맛이라는 철학으로 음식을 만들고 있다고 해요. 이 문구를 확인한 순간, ..

"밤에 더 빛나는 정원"이 있는 TOJI(토지)에서, 눈과 입이 호강하고 분위기, 맛, 감동의 3박자가 완벽했던 아내의 생일 디너~!

"밤에 더 빛나는 정원"이 있는 TOJI(토지)에서, 눈과 입이 호강하고 분위기, 맛, 감동의 3박자가 완벽했던 아내의 생일 디너~! 지난주 아내의 생일날, 서둘러 퇴근해서 집 근처에 위치한 베이커리&브런치 카페를 방문했습니다. 조금 늦은 시각까지 디너 주문이 가능했기에 선택했어요. 이번에 두 번째 방문인데, 첫 번째 방문은 낮에 방문했었어요. 낮에는 베이커리 & 브런치 카페로, 밤에는 분위기 있는 디너 플레이스로 변신하는 TOJI(토지) 카페입니다. 도심 속에서 마치 비밀의 정원에 온듯한 분위기를 만끽할 수 있는 곳입니다. 300평 건축 규모의 대형카페 복합문화공간~ 잘 가꿔진 정원이 있는 평택 토지 베이커리&브런치 카300평 건축 규모의 대형카페 복합문화공간~ 잘 가꿔진 정원이 있는 평택 토지 ..

실패없이 끓이는 생일 미역국, 딸과 함께 준비하고 끓인 소고기미역국 레시피~!

실패없이 끓이는 생일 미역국, 딸과 함께 준비하고 끓인 소고기미역국 레시피~! 아내의 생일, 수능을 끝낸 딸아이 덕분에 세심한 부분까지 챙길 수 있었습니다.엄마 생일을 맞아 딸아이의 성화로 생일 미역국을 함께 끓였어요.생일 전날, 퇴근한 아빠와 근처 마트에서 만나미역국을 끓이기 위해 이것저것 재료를 구입하고,늦은 시각, 딸아이와 함께 생일 미역국을 끓였습니다.^^ 재료 : 건미역, 국거리용 소고기, 참기름, 다진마늘물, 코인육수, 국간장, 치킨스톡, 소금 가장 먼저 건미역을 물에 담가 불려줍니다.건미역을 물에 불리면 생각보다 양이 많기때문에 양 조절을 잘하셔야 해요. 큰 냄비에 참기름을 넉넉히 두르고, 다진마늘과 소고기를 넣고 볶아줍니다.다진 마늘의 저지분함이 싫으시면 마늘을 편으로 썰어 넣어주셔도 ..

커피만큼 잘 나가는 '디저트계의 치트키'! 올해도 어김없이 투썸 스초생으로 완성한 생일 케이크~!

커피만큼 잘 나가는 '디저트계의 치트키'! 올해도 어김없이 투썸 스초생으로 완성한 생일 케이크~! 지난 주중, 아이들의 엄마이자 아내의 생일이었습니다. 수능을 끝낸 딸아이가 주도하여 생일파티를 준비했어요. 여느 해와 다른 점이 있다면, 딸아이가 수능을 끝낸 후라 분위기가 더 편안했다는 점이겠지요.ㅋ 딸이 꽃다발과 케이크까지 준비했습니다. 케이크를 뭘로 할까 고민을 하다가, 호불호 없는 디저트의 근본이라 할 수 있는 투썸플레이스의 스초생, 스트로베리초콜릿 생크림 케이크를 준비했습니다. 겨울이 되면 예약 없이는 구매가 힘들 정도로 인기가 많은 케이크이지요.이번에는 딸아이가 미리 예약을 해서 픽업을 했습니다. 딸이 직접 준비한 아름다운 꽃다발입니다. 주황색 거베라와 연치 피치톤의 장미, 그리고 앙증맞은 이..

흔한 소시지야채볶음은 잊어라! 5분 컷, 메추리알 넣고 감칠맛 100% 폭발시킨 아이들의 최애 반찬~ 소시지메추리알 볶음~!

흔한 소시지야채볶음은 잊어라! 5분 컷, 메추리알 넣고 감칠맛 100% 폭발시킨 아이들의 최애 반찬~ 소시지메추리알 볶음~! 주말에 최소 한 끼는 아빠가 주방을 독차지합니다. 이번에는 지난번 딸아이 요청으로 만든, 아이들의 최애 반찬 소시지야채볶음입니다. 흔한 소시지야채볶음에 메추리알을 넣어 새콤달콤함에 감칠맛을 더한 아빠표 황금소스를 더했어요. 솔직히 복잡한 요리는 전문가가 아니면 쉽지 않습니다. 하지만 소시지메추리알볶음은 요리 똥손이어도 5분 만에 뚝딱 완성할 수 있어요. 다만, 메추리알은 삶아서 껍질까지 벗겨진 제품을 사용했을 경우입니다. 메추리알을 삶고 껍질을 벗기는 번거로움을 감수한다면, 정성이 더해져 더 맛있겠지요.^^;; 재료 : 소시지, 메추리알, 양파, 당근, 파프리카, 깻잎(선택) 올..

따뜻함 말고 '매콤함'이 정답일 때, 쌀쌀한 날씨에 더 끌리는 해룡마을국수집 비빔국수와 만두의 국룰 조합~!

따뜻함 말고 '매콤함'이 정답일 때, 쌀쌀한 날씨에 더 끌리는 해룡마을국숫집 비빔국수와 만두의 국룰 조합~! 가을인데 차가운 바람이 부는 날의 연속입니다. 날씨가 추워지니 뜨끈한 국물이 생각나네요. 주중 점심시간마다 식사 멤버가 있는데, 흔하지 않지만 가끔은 혼밥을 해야 하는 경우가 있습니다. 마침 혼밥을 해야했던 어느 날, 뜨끈한 국물 생각에 근처 해룡마을국숫집에서 점심을 해결했어요. 해룡마을국수집 영업시간은 오전 11시부터 저녁 9시까지입니다.라스트오더는 저녁 8시입니다.매주 일요일은 정기휴무일이고 브레이크타임은 없습니다. 가게 출입구는 두 군데입니다. 제가 주로 다니는 출입구는 건물의 후면에 있는 출입구예요. 언제 방문해도 노란색 벽면의 색상이 따뜻하게 반겨줍니다. 혼밥 하기 좋은 이유는 테이..

가을 끝자락, 놀이공원에서 우연히 만난 늦가을 밤의 황금빛 은행나무길~!

가을 끝자락, 놀이공원에서 우연히 만난 늦가을 밤의 황금빛 은행나무길~! 지난 주말, 수시 면접 후에 가볍고 상쾌한 마음으로 방문한 놀이공원, 목표한 바가 있었기에 늦은 저녁시간까지 머물렀는데요.쌀쌀한 날씨만큼이나, 깊어가는 가을축제도 끝자락인 듯했습니다.아직까지 가을의 설렘이 남아 있는데,추운 날씨 때문인지 쓸쓸함이 살짝 느껴지기도 합니다. 이번 주부터는 크리스마스 시즌을 위해 잠시 휴식기에 들어가는 공간,그래서일까요? 올해 가을의 마지막 모습이라는 생각에눈에 담고 또 담아 봅니다. 가을가을한 포시즌스 가든을 지나, 장미원으로 이동했어요.장미원은 긴 겨울잠을 자는 듯, 조명 하나 없이 어두컴컴했습니다.그러다 우연히 발견한 은행나무길~조명에 비친 황금빛 은행나무에 반해 발걸음을 옯겼습니다. 에버랜드 은..