은벼리파파의 얼렁뚱땅 육아일기

올해도 어김없이 방문한 가을 단풍 맛집~ 에버랜드 하늘정원길~! 겨울을 제외한 계절이 되면 항상 빼먹지 않고 방문하는 곳이 있습니다. 봄이면 매화와 튤립, 벚꽃으로... 초여름이면 보랏빛 꽃잔디가 눈을 사로잡는 곳입니다. 가을이면 붉은 댑싸리가 인상적인 곳입니다. 무엇보다 정상에 올라 바라보는 자연 속 놀이공원 풍경이 감탄을 자아내는 곳이지요. 올해도 더 늦기 전에 아들녀석과 함께 하늘정원길을 다녀왔습니다. 놀이공원 정기권 7년차 회원이다 보니 놀이공원 방문할 때면 나름의 노하우를 가지고 여유롭게 방문하고 있습니다.^^ 이번에도 붉은 댑싸리, 일면 코키아가 붉게 물들기 시작했다는 소식을 듣고 방문했어요. 하늘정원길 방문 시기는 10월 중순입니다.^^ 지금쯤이면 더 가을가을한 분위기로 바뀌지 않았을까 싶어..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2023. 11. 1. 09:40

선선한 가을날씨에 생각나는 맑은 국물이 매력적인 버섯만두전골~! 완연한 가을입니다. 이번주와 다음주가 가을 단풍의 절정이라고 하죠? 가을나들이 가고 싶은 날씨입니다.^^ 고등학생인 딸아이의 중간고사도 끝났으니... 이번 주말은 딸아이와 함께 가을나들이를 다녀와야겠어요. 이런 가을날씨에는 따뜻한 국물이 생각납니다. 냉동실에 만두가 잔뜩 쌓여 있어, 아이들이 먹기 좋은 맑은 국물의 만두전골을 만들어 보기로 했어요. 재료 : 버섯모둠, 알배추, 양파, 쑥갓, 대파, 풋고추, 홍고추, 냉동만두 가쓰오부시 육수 냉동만두를 처리(?)하려는 마음이 더 컸어요.ㅋ 마트에서 모둠버섯 한팩과 알배추, 쑷갓만 구매했습니다. 나머지는 집에 있는 채소들로 준비했어요. 먼저 알배추를 썰어 깨끗하게 씻어 물기를 제거해 줍니다. 버..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2023. 10. 28. 11:13

가을바람에 하늘거리는 은빛 억새가 매력적인 곳~ 평택역 근처 원평나루 군문교 억새밭~! 가을이 깊어가고 있습니다. 가을이 시작된지 얼마 지나지 않은 것 같은데... 아침저녁으로는 겨울이 생각날정도네요. 가을이 다 지나가기 전에 주변의 가을을 실컷 느껴야겠습니다.^^;; 볼일 때문에 외출을 했다가 지나가는 길에 들렸던 가을 명소~ 평택역 근처에 위치한 군문교 아래 억새밭입니다. 해마다 억새축제가 열리는 곳인데, 억새축제는 단 하루인 것 같아요.^^ 억새 축제 다음날 방문했습니다. 축제당일을 제외한 날은 주차장이 별도로 없기 때문에 근처 주차장이나 주말에는 군문유치원 옆길 주차공간을 이용하시면 됩니다. 방문 당시, 군문유치원 옆길 주차공간에 자리가 있어 다행히 주차할 수 있었습니다. 주차장 옆으로 억새밭으로..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2023. 10. 22. 11:42

알고 보면 찰떡궁합인 가래떡국물떡볶이와 김말이튀김~! 비 온 뒤 갑자기 차가워진 날씨의 주말아침~ 잠시 볼일이 있어 차를 끌고 잠시 나갔다 왔는데... 그 시각에 요란하게 가을비가 내렸습니다. 그리고 일을 보고 집에 들어오니, 언제 그랬냐는 듯 구름이 걷히고 파란 하늘을 보여주네요. 시대의 흐름과 함께 기후변화가 뚜렸하게 느껴지던 순간입니다. 다음에는 시간대별로 하늘의 변화를 사진으로 남겨봐야겠습니다.^^ 날씨가 추워진 탓인지 아이들도 평소보다 움직임이 덜한 것 같습니다. 딸아이는 신한 독감에 걸려 방에서 꼼짝하지 않고, 부산스럽던 아들 녀석도 오늘은 눈에 띄게 조용한 것 같아요. 그럼에도 먹성 좋은 아들 녀석은 먹고 싶은 음식이 생각나면 곧장 거실로 나와 이야기를 합니다. 지난주 중, 그렇게 시작된 분..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2023. 10. 21. 10:13

주말 별미~ 무작정 따라 만들어 본 편스토랑 류수영표 골뱅이소면~! 나들이하기 좋은 가을날씨입니다. 그럼에도 한낮에는 더위가 살짝 느껴지네요.^^ 고등학생인 딸아이는 중간고사 시험준비에 여념이 없고 초등학생인 아들 녀석과 소리 죽여 TV시청을 하다가 우연히 편스토랑을 보게되었어요. 아들 녀석이 무심코 내뱉은 말~ "맛있겠다" 골뱅이와 오이만 집 앞 마트에서 구입하고, 집에 있는 채소들로 무작정 따라 만들어 봤어요. 재료 : 캔 골뱅이, 오이, 양파, 당근, 대파, 소면 고추장, 식초, 올리고당, 다진 마늘, 참기름, 참깨, 고춧가루 모든 채소는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 양파는 가늘게 썰어 준비하고, 당근과 오이는 반달모양으로 썰어 준비했어요. 대파는 채를 썰어야 하는데, 채칼이 없어 잎 부분만..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2023. 10. 15. 11:45

나만 알고 싶은 흐드러지게 핀 코스모스가 매력적인 곳~ 평택시 경관농업단지~! 요란한 비소식이 있어 더 차분한 주말아침입니다. 하늘에 구름이 가득하긴 한데... 구름사이로 간간이 보이는 파란 하늘이 가을의 설렘을 더해줍니다. 나들이 가기 좋은 요즘입니다. 여기저기서 가을 축제 소식도 들려오네요. 주말 드라이브 코스로 종종 다니던 길목에 봄이면 유채꽃이, 가을이면 코스모스가 흐드러지게 핀 숨은 명소가 있습니다. 지난 추석 명절 전에 다녀왔을때에는 코스모스가 꽃망울을 터트리려는 모습이었거든요. 이번에는 꽃이 만개하고 있을때 다녀왔습니다. 지금쯤이면 다 만개해서 꽃잎이 하나둘 떨어지고 있을지도 모르겠어요.^^ 긴 추석연휴, 여유롭게 가을을 만끽할 수 있는 곳~ 평택시 경관농업단지~! 긴 추석연휴, 여유롭게 가..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2023. 10. 14. 10:29

매운맛 조절이 가능한 매운 일본카레전문점~ 아비꼬카레~! 주말 내내 흐리고 가을비가 내렸었는데... 한글날인 오늘 아침은 간간히 파란 하늘이 보입니다.^^ 명절연휴 이후로 급격히 선선해진 가을날씨에, 아들 녀석의 바지를 구입하러 쇼핑몰 나들이를 했어요. 가기 싫다는 아들 녀석을 겨우 데리고 나와 집 근처에 있는 코스모스 꽃밭을 한 바퀴 돌고 쇼핑몰로 향했습니다. 여기저기 둘러보지도 않고, 오직 아들녀석 가을바지만 구입하고 나오려는데... 배가 고프다는 아들 녀석의 말에 쇼핑몰 푸드코너에서 저녁을 먹기로 했습니다. 시험공부 중인 딸아이는 집에 있는데...ㅋ 우동이 먹고 싶다 했는데... 분식 코너가 보이지 않아 그나마 사람들이 북적이던 카레전문점으로 정했습니다. 아비꼬카레 카레의 제조부터 숙성, 그리고 고..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2023. 10. 9. 11:01

기본양념으로 맛을 낸 탱글탱글한 식감이 매력적인 곤약직화어묵볶음~! 명절 연휴가 지나고 나니 갑자기 날씨가 선선해졌습니다. 그리고 오늘은 비가 오려는 듯 하늘이 무겁습니다. 그럼에도 한글날을 앞두고 있는 주말이라 나들이객이 많을 것 같습니다. 오늘은 명절 음식 준비할 때나 볼 수 있었던, 곤약와 직화어묵으로 자꾸만 손이가는 반찬을 만들어 봤습니다. 곤약과 직화어묵은 탕국을 끓일 때 사용하는 재료인데요. 차례상에 올릴 분량만 만들다 보니 재료가 항상 남아요. 재료 : 곤약, 직화어묵(구멍 뚫린 어묵), 대파 조림간장, 올리고당, 고춧가루, 참기름, 참깨 곤약과 어묵을 적당항 크기로 썰어 준비합니다. 직화어묵은 어슷 썰기로 썰어 준비했어요. 어묵크기에 맞춰 우무도 썰었습니다. 볶음팬에 조림간장과 물을 동일비..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2023. 10. 7. 13:16