은벼리파파의 얼렁뚱땅 육아일기

머무름이 이로움으로 변화하는 공간, 구수함과 묵직함이 공존하는 평택 한옥카페~ 사리당~! 밤새 비가 내리고 바람이 세차게 불더니어느새 비는 그치고, 묵직한 하늘 아래 바람소리가 요란합니다.오후가 되면 다시 비가 내리면서 장마의 시작을 알리겠지요? 이런 날에는 차분하게 내리는 비를 바라보며 멍 때리기를 해도 좋을 것 같아요.^^ 6월 초반에 아이들과 함께 다녀온 한옥카페가 생각납니다.비 오는 날에는 더 운치 있을것 같아요. 당신의 머무름이 이로움으로. your stay spreads good effect. 오픈 초기, 한번 방문했으나 혀소한 주차장과 주차장 만차로 인해그냥 차를 돌려 나왔던 기억이 있어요.이번에는 토요일 오후 느즈막이 방문했는데,그 사이 주차장도 확장을 한듯 했고, 자리도 여유가 있었습니다..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2024. 6. 30. 09:55

여름철 입맛을 책임지는 새콤달콤 시원한 오이미역냉국~! 오늘 저녁부터 본격적인 장맛비 예보가 있네요.아랫지방은 이미 장마가 시작된 것 같습니다.비 예보가 있음에도, 여유로운 주말아침의 햇살은 뜨겁습니다. 더위와의 싸움, 습기와의 싸움이 시작되는 요즘~새콤달콤 시원한 오이냉국으로 기분전환을 해봤습니다.^^ 재료 : 이미, 양파, 당근, 파프리카, 건미역채수(육수), 식초, 설탕, 소금, 참기름, 참깨  가장 먼저 육수를 만들었습니다.냉면 육수를 사용하면 더 간단하겠지만, 냉면 육수가 없는 관계로간단하게 코인육수를 이용해 육수를 만들었어요. 육수를 끓이고 한김 식혀 주세요.  오이, 양파, 당금, 파프리카는 깨끗하게 씻어 준비하고.건미역은 물에 담궈 불려줍니다. 한 김 식힌 육수에 먼저 간을 해봅니다.설탕과..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2024. 6. 29. 10:08

요즘 날씨에 제격~ 전통 우리밀인 앉은뱅이 밀로 만든 소면을 이용한 시원한 콩국수~! 장마가 시작되었나 봅니다.요즘은 거의 사용하지 않는 SNS에서 과거 오늘날짜의 사진이 알람으로 오곤 하는데요.어제 온 알람을 확인하니 정확히 10년 전 장마가 시작되었던 날이더라고요.^^ 이번 장마는 무탈하게 지나갔으면 좋겠습니다.비가 오니 습한 기운에 더 덥게 느껴지는 것 같습니다.집에서만 뒹굴거리면 유난히 식사시간이 빨리 다가와요.ㅋ 비가 오락가락 반복하는 오늘 같은 날시원한 콩국수가 생각납니다.마트에서 바로 갈아 만든 콩물 한병 구입하고얼마 전, 로컬푸드 매장에서 구입한 우리밀로 만든 국수를 삶았습니다. 재료 : 소면, 콩물, 오미, 검은깨, 소금, 설탕, 각얼음콩물을 직접 만들 경우에는 두부와 땅콩, 우유를 함께..

카테고리 없음 2024. 6. 23. 10:27

세 가지만 기억하면 됩니다. 호불호 없는 쫄깃함이 매력적인 맛있는 어묵 볶음 만들기~! 대전에는 성심당이 유명하듯, 부산에는 어묵집이 유명합니다.부산역 내부와 부산역 광장 좌측과 우측에도 똑같은 브랜드의 어묵집이 있으니까요.부산에 방문할 일이 있으면 항상 기웃거리게 되는 것 같아요. 부산에 계신 아버지를 뵐 겸, 가족 모두가 부산에 오랜만에 방문했습니다.올라오는 길에, 아이들 고모가 알려준 해운대 해수욕장 입구에 위치한 어묵집을 방문했어요.부산역에 있는 어묵집과는 다른 브랜드입니다. 고래사 어묵~ 부산에서는 꽤 유명한 어묵브랜드입니다.^^카페처럼 어묵을 골라 바로 먹을 수 있는 테이블이 마련되어 있습니다.모든 어묵은 포장이 가능한데요.장거리 고객을 위한 보냉 포장도 가능합니다.^^한 가지 단점은 유통기한..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2024. 6. 22. 11:52

제철 오이로 만들어 더 맛있는 아삭하고 새콤달콤한 오이채소무침~! 한여름 무더운 날씨가 연상되는 요즘입니다.이제 6월인데, 한여름에는 얼마나 더 더울지 상상이 되지 않습니다.더운 날씨에는 입맛도 잃어버리기 마련입니다.잃어버린 입맛을 찾아줄 제철 음식이 최고지요.^^ 요즘 오이값이 내려, 오이반찬을 자주 만들어 먹는 것 같습니다.밥과도 잘 어울리고, 시원한 콩국수와도 잘 어울리는 오이무침을 만들어 봤어요. 재료 : 오이 3개, 당근, 양파, 파프리카, 부추, 상추, 깻잎고추장, 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 소금, 참기름, 참깨 오이뿐만 아니라 냉장고에 있던 채소 중, 생으로 먹을 수 있는 채소를 총 동원했습니다.ㅋ  모든 채소는 바로 먹을 수 있도록 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어 준비합니다.제일 먼저 오..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2024. 6. 15. 10:00

레트로한 감성으로 입맛을 자극하는 급이 다른 급냉 삼겹살~ 문래동냉삼 지제동삭점~! 주말 비예보는 보기좋게 빗나갔어요.토요일 오전에 잠시 내린 이후부터 여느 날과 다름없이 초여름의 쨍함을 보여주고 있습니다.^^ 집근처에는 공사지역이 많습니다.아파트가 들어서고, 최근에서야 준주거지역 공사허가로 인한 공사가 한창이거든요.건물들이 들어서고, 새로운 가게들이 하나둘 생겨나고 있습니다.그중 단연 관심을 받는 곳이 음식점인데요.서울에서는 꽤 유명한 프랜차이즈 고깃집이 관심을 받고 있습니다.어느 방송에서 소개되어 폭발적인 인기를 얻고 있는 곳~바로 급이 다른 국내산 급냉상겹살 전문점~ 문래동냉삼 지제동삭점  저녁 6시 30분 도착~대기표에 이름을 올리고, 입장하기까지 정확히 1시간 10분이 걸렸습니다.오픈한 지 한 ..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2024. 6. 9. 10:46

여름의 길목에서 우연히 만난 코스모스~ 여름 코스모스 실화? 여름을 재촉하는 비가 내리고 있습니다.지난 5월부터 유독 주말에만 비가 내리는 것 같아요.덕분에 차분한 주말을 보내고 있긴 합니다만...주중 파란 하늘을 생각하면 괜히 억울한 마음도 살짝 생기는 것 같아요.^^ 그래도 파란 하늘이 있던 지난 주말~늦은 오후에 공부하러 간 딸아이와 친구들과 어울려 시간을 보내는 아들 녀석을 뒤로하고아내와 함께 드라이브 겸, 늦은 점심을 먹기 위해 집을 나섰습니다.집 근교로 드라이브를 하면 방앗간 들리듯 들리는 곳이 있는데요.오성강변 드라이브 코스입니다.그중에서도 봄, 여름, 가을이면 제철 꽃으로 가득한평택농업기술센터에서 운영중인 경관농업단지입니다.  작년 이맘때쯤을 경험삼아 늦은 유채꽃의 흔적이라도 볼 수 있지 ..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2024. 6. 8. 11:18

에버랜드 불꽃놀이를 제대로 즐길 수 있는 곳~ 이탈리아음식점 쿠치나마리오 야외테라스~! 놀이공원 정기권 7년 차인 은벼리네 가족~만료를 앞두고 오랜만에 놀이공원 내 위치한 이탈리아음식점 야외테라스를 예약했습니다.불꽃놀이가 진행되는 주말에 한정으로 예약을 받는 곳인데요.정확하지는 않지만, 일주일 전에 예약시스템이 오픈되는 것 같아요. 방문일 : 6월 1일(토)   쿠치나마리오 외에 가든테라스도 동일하게 예약제로 운영되고 있어요.두 곳 모두 불꽃놀이 명당입니다.^^불꽃놀이를 시야 방해 없이 관람할 수 있는 장점이 제일 크지만,저녁 6시부터 공원 폐장시간까지 이용할 수 있는 점이 제일 매력적인 것 같아요.어차피 저녁식사는 해야하니느긋하게 식사를 즐기면서 야간퍼레이드와 불꽃놀이를 편하게 관람할 수 있습니다.^^..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2024. 6. 7. 10:14