은벼리파파의 얼렁뚱땅 육아일기

고려시대 왕에게 진상했던 강화도 향토음식~ 새우젓으로 간을 한 시원한 국물이 매력적인 젓국갈비~! 오랜만에 강화도를 방문했습니다. 이번에는 가족들과 함께가 아닌, 회사 워크숍을 위해 방문했어요. 1차 집결지는 강화도 교동이었습니다. 강화도 교동도의 제비집에서 집결 후, 대륭시장 한 바퀴 돌고 점심을 먹고, 워크숍 장소로 이동하는 스케쥴이었는데요. 점심은 인터넷의 힘을 빌어 사전에 예약을 했습니다. 조금은 생소한 이름의 젓국갈비~ 강화도의 향토음식입니다. 예약한 시간에 맞춰 도착하니 테이블에 음식이 세팅되어 있네요.^^ 방문 인원은 19명입니다. 젓국갈비의 유래 고려 무신정권시절 유럽과 아시아 전역을 공포로 몰았던 몽고에 대항하기 위해 고려 왕실의 수도를 개성과 가까운 강화도로 옮겼다. 이는 몽고군에 수전..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2023. 4. 29. 09:23

제주 가족여행 4인 숙소, 에메랄드 함덕 서우봉 해변에 위치한 라마다 제주함덕호텔 그리고 조식~! 3년 만에 찾은 제주 가족여행 둘째 날 숙소입니다. 4인 가족이다보니 호텔을 예약하기가 쉬운 게 아닙니다. 갑작스럽게 찾은 제주였기에, 숙소도 급하게 예약했어요.^^;; 제주를 방문할때마다 함덕 서우봉 해변은 항상 들렀던 곳입니다. 해변 바로 앞에 위치한 호텔에 머물렀었는데, 이번에는 시간적 여유가 없어서 가족룸은 이미 예약이 꽉 찼더라고요. 그 주변으로 어렵게 호텔을 예약했습니다. 라다마 제주함덕호텔입니다. 함덕 서우봉 해변과는 조금 떨어진 위치입니다만, 도보로 충분히 이동가능한 거리예요.^^ 도착 후, 체크인을 하고 저녁먹으러 가는 길에 찍은 호텔전경입니다. 지하주차장이 없어요. 늦은 시간에는 주차공간이..

여행/국내여행 : 제주_2023 2023. 4. 23. 10:30

제주여행에서 맛본 캠핑분위기의 장작 불가마로 느끼는 한라산의 불맛, 솥뚜껑 흑돼지~! 이번주말도 미세먼지로 하늘이 뿌옇습니다. 언제쯤 쾌청하고 맑은 주말의 파란 하늘을 볼 수 있을까요? ㅠ.ㅠ 뿌연 하늘만 보고 있어도 목이 칼칼해지는 것 같습니다. 이런 날에는 삼겹살을 먹어줘야 하는데 말이죠. 사진첩을 뒤적이다 지난 제주 가족여행에서 마지막날 점심을 해결하기 위해 우연히 방문했던 흑돼지 전문점의 사진들이 눈에 띄는군요. 딸아이는 인생고깃집이라는 어느 유명한 흑돼지 전문점을 가자고 했으나, 예약도 힘들고, 웨이팅도 너무 길어 포기해야만 했었어요. 그러다가 우연히 검색하다 발견한 흑돼지 전문점~ 솥뚜껑화 흑돼지의 조화라니... 말만 들어도 맛이 느껴지는 조화입니다. 사전에 예약이 필요한 것 같았는데, 전화로..

여행/국내여행 : 제주_2023 2023. 4. 22. 12:41

색다른 미디어아트 전시~ 잊혀진 문, The Forgotten Doors를 찾는 제주 노형슈퍼마켓~! 지난 제주 가족여행 둘째 날~ 늦은 점심과 카페에서 쉼을 즐긴 후 찾은 곳입니다. 요즘 유행하는 여러 형태의 미디어아트가 있는데요. 제주에도 몇 종류의 미디어아트 전시관이 있어요. 오직 제주에서만 경험할 수 있는 미디어아트 전시를 찾아 방문했습니다. 실내 전시라, 날씨가 좋지 않은 날에 방문하면 더없이 좋을 것 같습니다.^^ 원형으로 된 건물 외관이 눈길을 사로잡았습니다. 노형슈퍼마켓 사전에 미디어사파드인 노형수퍼마켓의 전시내용을 알고 방문하면 더 재미있을 것 같아요. 아주 오래전, 두 개의 지구를 잇는 ‘문’이 있었다. 이 ‘문’은 우리가 살고 있는 첫 번째 지구와 신화, 설화, 상상 속 이야기가 펼쳐..

여행/국내여행 : 제주_2023 2023. 4. 16. 12:35

눈과 입으로 노란맛을 즐길 수 있는 곳~ 제주 한림 감성카페 호호만다린 하우스~! 제주여행 이야기를 오랜만에 이어가 봅니다. 그때도 오늘처럼 구름이 낮게 드리웠던 날씨였어요. 바람은 또 어찌나 불던지....^^ 점심을 먹고, 다음 목적지를 향하던 중 잠시 들린 카페입니다. 제주패스투어를 이용할 수 있는 곳이어서 방문했는데, 결과적으로는 아주 만족스러운 곳이었어요. 특히, 제주패스를 이용해 무료로 제공받은 호호 한라봉마들렌이 마음에 쏙 들었어요.^^ 제주 서쪽 바다와 그리 멀지 않은 한림에 위치한 카페입니다. 도로가 바로 옆에 있어 찾기도 아주 쉬워요. 카페 앞에 10여 대를 주차를 할 수 있는 주차장이 있어요. 호호 한라봉마들렌이 시그니처인가 봅니다. 카페 사장님이 직접 만드는 한라봉향이 향긋하게 퍼지는..

여행/국내여행 : 제주_2023 2023. 4. 15. 12:50

드라이브와 봄꽃놀이를 즐길 수 있는 곳~ 평택호예술공원~! 이번 봄날의 벚꽃은 아주 짧았던 것 같아요. 지난주에 만개한 모습을 즐기고 왔는데, 주중에 내린 비로 벚꽃엔딩이 시작됨과 동시에 엔딩이 끝난 것 같습니다. 연핑크빛의 꽃비도 제대로 보지 못했는데, 벚꽃나무에는 이미 푸릇푸릇 새잎이 돋아나고 있네요. 일주일 전, 벚꽃의 만개와 더불어 여기저기에서 벚꽃축제가 시작되었던 주말~ 인파가 조금 덜할 것 같은 곳으로 드라이브를 다녀왔습니다. 평택에는 벚꽃명소가 몇 군데 있는데... 작년에 다녀왔던 은혜로 벚꽃길이 단연 으뜸이지요.^^ 국제대학교와 평택대학교도 벚꽃으로 유명합니다. 은벼리네는 오성강변을 따라 벚꽃 드라이브를 즐기다가, 평택호로 방향을 틀었어요. 평택호가 가까워오니 키 큰 벚꽃나무에 눈이 즐거웠..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2023. 4. 9. 11:30

쌀쌀해진 봄날의 아빠표 주말 한 끼~ 떡국떡으로 만든 어묵라볶이~! 지난 주중에 내린 비로 벚꽃엔딩이 시작된 듯하군요. 날씨도 갑자기 추워져서 다시 두꺼운 옷을 찾게 되는 주말입니다. 그럼에도 불구하고 봄의 소식을 알리는 봄꽃을 찾아보게 되네요.^^ 이렇게 찬바람 부는 날엔 매콤한 음식이 생각나기 마련입니다. 떡볶이를 주문하는 딸을 위해 이것저것 재료들을 찾아보는데... 아뿔싸~ 떡볶이 떡이 없네요. 대신 떡국떡이 있어 라면을 넣고 라볶이를 만들어 봤습니다. 재료 : 떡국떡 한주먹, 어묵, 라면, 당근, 새송이버섯, 대파 치킨스톡, 고추장, 올리고당, 간장, 고춧가루, 참기름, 참깨 마침 냉동실에 어묵이 있어 미리 꺼내놓고 뜨거운 물에 한번 헹궈 사용했습니다. 양파가 빠져서 아쉬운데, 양파도 있으면 함께..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2023. 4. 8. 11:54

멀리 갈 필요 없어요. 집에서 즐기는 초간단 5분 컷 강릉 초당순두부~! 지난주, 근처 나들이를 갔다가 마트에 잠시 들렀어요. 그런데 그때 눈에 들어오는 것이 있었으니... 즉석 손두부 코너에서 발견한 초당순두부였어요. 조리방법을 읽어보니, 그냥 냄비에 붓고 약 5분간 끓이기만 하면 되네요.^^ 한 봉지에 2인분이니, 총 2봉지를 구입했습니다. 집에 달래도 있어서 달래장을 곁들였어요. 국산콩으로 만든 강릉초당수두부~ 담백하고 고소한 맛이 매력적인 순두부지요. 강릉에 가면 초당순두부는 꼭 먹고 오는 편인데, 이제 집에서도 초당순두부를 즐길 수 있네요.ㅋ 냄비에 순두를 넣고 약불에서 중불로 놓고 끓입니다. 순두부가 끓는 동안 냉장고에 있던 달래를 꺼내어 손질하고 달래장을 만들었어요. 딸아이가 좋아하는 달래입..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2023. 4. 2. 10:08