은벼리파파의 얼렁뚱땅 육아일기

가을나들이 후 가볍게 한 끼~ 50년 전통을 지켜온 서민의 맛집, 망향비빔국수~! 오늘은 제758돌 한글날입니다.태극기는 다셨나요?나들이하기에 정말 좋은 날씨입니다.그냥 드라이브만해도 좋을 것 같은 가을 날씨예요. 지난 주말, 집 근처로 가을나들이를 다녀왔어요.오랜만에 코스모스도 보고, 핑크뮬리로 가을을 즐기고 왔습니다.나들이 후, 집에 가기전 가볍게 허기진 배를 달랬습니다. 집 근처에 50년 전통의 국수 맛집이 생겼거든요.한 번쯤은 들어보셨을 망향비빔국수입니다. 망향비빔국수 평택세교점   주차장이 넓어 주차하기 편해요.가게 앞에 바로 주차장이 위치해 있어요.매주 수요일을 정기휴무입니다.  밝은 조명 덕분에 홀이 더 넓게 느껴입니다.은벼리네는 창가 쪽에 자리를 잡았어요.주문은 테이블 오더로 할 수 있습니..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2024. 10. 9. 11:24

평택 드라이브, 가을 코스모스 무료 명소~ 오성강변 평택시 경관농업단지~! 마치 비라도 내리려는 듯 하늘이 무겁습니다.어제는 오랜만에 집에서 스마트폰 삼매경에 빠진 아들 녀석을 데리고근교로 드라이브를 다녀왔어요.목적지 없이 이리저리 돌아다니다,해마다 방문했었던 코스모스 명소로 향했습니다.   여름의 길목에서 우연히 만난 코스모스~ 여름 코스모스 실화?여름의 길목에서 우연히 만난 코스모스~ 여름 코스모스 실화? 여름을 재촉하는 비가 내리고 있습니다.지난 5월부터 유독 주말에만 비가 내리는 것 같아요.덕분에 차분한 주말을 보내고 있ribi.tistory.com  나만 알고 싶은 흐드러지게 핀 코스모스가 매력적인 곳~ 평택시 경관농업단지~!나만 알고 싶은 흐드러지게 핀 코스모스가 매력적인 곳~ 평택시 경관농업..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2024. 10. 6. 11:21

찬밥 먹을 땐 볶음밥이 최고~ 굴소스로 맛을 낸 스팸감자야채볶음밥~! 주말 아침, 늦잠에서 깬 딸아이가 묻습니다."아침밥은 뭐야?"감자가 있어 깡통햄과 함께 볶아볼까 하다가...찬밥이 많아 볶음밥을 하기로 했습니다.감자스팸볶음밥에서 자투리 채소를 같이 넣어 야채볶음밥을 만들었어요. 재료 : 감자, 깡통햄, 자투리채소 (양파, 애호박, 당근, 부추)올리브유, 소금, 통후추, 굴소스, 참기름, 참깨  이번에는 푸드 프로세스를 사용하지 않고,직접 손으로 자투리 채소를 잘게 썰어 준비했습니다.  볶음팬에 올리브유를 넉넉히 두르고, 가장 먼저 감자를 넣고 볶아줍니다.감자가 익기 시작할 때, 깡통햄과 부추를 제외한 나머지 채소를 넣어 볶아주세요.  소금과 통후추를 갈아 넣고, 터지 않도록 잘 볶아주세요.통후추가 아..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2024. 10. 5. 10:20

300평 건축 규모의 대형카페 복합문화공간~ 잘 가꿔진 정원이 있는 평택 토지 베이커리&브런치 카페~! 이번주는 하루 건너 하루 휴일이라 휴가 중이신 분들이 많겠군요.은벼리파파는 오늘 연차를 쓰고 집에서 쉼을 즐기고 있습니다.초등학생, 고등학생인 6살 차이 남매도 학교가 재량 휴업이라늦잠을 즐기고 있습니다.^^ 개천절이었던 10월 3일,중간고사 공부중인 딸만 집에 남겨두고오후 느즈막이 집 근처에 있는 카페를 다녀왔습니다.  최근에 오픈한 곳인데, 입소문을 타고 평택에 핫한 카페로 떠오르고 있는 것 같더라고요.처음에는 위치를 보고 조금 쌩뚱맞다 생각했습니다.^^주변에 논밭이 있는것도 아니고, 공업사와 아파트뿐인데...그러나 직접 다녀왔더니 건물 주변으로 잘 가꿔진 정원이 있어통유리창으로 전해지는 초록초록함..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2024. 10. 4. 10:07

갑자기 쌀쌀해진 날씨에 생각나는 포슬한 감자의 식감이 매력적인 만두감자수제비~! 지난 주말 비가 내리고 난 뒤, 날씨가 많이 쌀쌀해졌습니다.가벼운 외투가 없으면 춥다고 느껴질 정도네요. 이렇게 갑자기 쌀쌀해진 날씨에는 뜨끈한 국물이 생각나기 마련이지요.시판용 감자수제비가 있어 수제비를 만들어 봤어요.감자수제비에 감자와 만두를 더했습니다. 재료 : 시판용 감자수제비, 감자, 양파, 당근, 애호박, 물만두, 대파, 계란코인육수, 국간장, 소금, 후추  냄비에 물을 붓고, 코인육수 두 알을 넣어 끓입니다.코인육수는 채소육수를 사용했어요.  육수가 끓는 동안, 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.감자는 넉넉하게 4개를 준비했어요.  감자를 먼저 넣고, 나머지 채소도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.감..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2024. 10. 3. 10:26

아늑한 옛 감성과 현대의 모던함을 느낄 수 있는 한식 요리주점, 더기와 용산~! 비 내리는 10월의 첫날입니다.비 내리는 감성을 느껴 본 지 너무 오래된 것 같은 기분입니다. 지난 일요일, 지인들과의 모임이 있어 한식 요리주점을 다녀왔는데요.오늘 같은 날, 2층 창가에 앉으면 비오는 감성을 제대로 느낄 수 있겠단 생각이 듭니다.^^  오후 2시에 모임이 있어, 미리 예약을 하고 방문했습니다.모임 인원은 10명용산역에서는 거리가 조금 되더라구요.  어렵지 않게 찾을 수 있었습니다.건물 외벽이 기와를 층층이 쌓은 모습이네요.^^생각보다 아담한 규모에 살짝 놀라기도 했습니다.ㅋ  입구에 들어서면 바로 보이는 오픈형 주방입니다.좌측으로 식사를 할 수 있는 조그만 홀이 있고, 우측의 계단을 따라 올라가면 2층의 ..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2024. 10. 1. 10:14

걸쭉한 국물이 매력적인 조선제일칼국수를 만날 수 있는 평택칼국수~! 아침저녁으로는 날씨가 제법 쌀쌀합니다. 낮에는 아직도 더운데.... 그럼에도 파란 하늘이 확실히 가을임을 말해주고 있는 것 같아요. 어제는, 이발을 극도로 싫어하는 아들 녀석이 먼저 이발을 하고 싶다는 말에 단골 미용실에 비어있는 시간으로 예약을 하고 함께 방문했습니다. 저녁시간이라 아들 녀석과 함께 미용실에서 이발을 하고, 근처 스터디카페에 있던 딸아이를 불러 4인 가족 모두 근처 식당에서 주말외식을 즐겼습니다. 주말외식 때는 먼저 먹고 싶은 음식을 하는 사람이 승자입니다.ㅋ 쌀쌀해진 저녁날씨에 뜨끈한 칼국수가 먹고 싶어 방문한 곳입니다. 해물을 싫어하는 딸아이도 좋아할 것 같았거든요.^^ 전주에서 유명한 베테랑칼국수 느낌의 조선제일칼..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2024. 9. 29. 09:56

주말 한 끼~ 조개관자를 곁들인 베이컨 토마토 로제파스타~! 완연한 가을날씨입니다.파란 하늘에 자꾸 눈길이 가는 주말 아침이에요.^^다음 주에는 징검다리 휴일이라, 마음 같아선 전부 휴가를 사용하고 싶지만...업무상 그렇게는 못할 것 같아요.ㅠ.ㅠ 어쨌거나 지금 주말을 즐겨야겠습니다. 자투리 채소와 베이컨을 곁들여 오랜만에 베이컨 토마토 로제스파게티를 만들었어요. 재료 : 마늘, 양파, 당근, 베이컨, 버터, 시판용 토마토로제소스, 조개관자, 버터, 파스타면파프리카가 없어 생략했어요. 파프리카나 피망이 있으면 넣어주세요.  가장 먼저, 마늘을 편으로 가늘게 썰어 준비합니다.올리브유에 버터를 넉넉히 넣어 마늘을 먼저 볶아줍니다.  마늘향이 버터에 베어 들면, 양파를 넣어 함께 볶아 줍니다.마지막에 당근을 ..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2024. 9. 28. 11:31