은벼리파파의 얼렁뚱땅 육아일기

24시간 열려있어 시간에 구애받지 않는 삼겹살집~ 구삼육 신논현본점~! 봄이 오고 있습니다.날씨가 따뜻해지는 대신에 미세먼지가 기승이네요.그럼에도 따스한 봄날의 주말은 가만히 있어도 그저 좋습니다.^^경기 최남단에서 서울 강남으로 출퇴근하는 직장인에게는 주말이 정말 기다려집니다. 지난 주중, 직장 동료들과 오랜만에 강남 한복판에서 회식을 가졌습니다.마포, 용인, 성남, 평택 등 회식 후 퇴근을 고려해 신논현으로 정했습니다.장소는 신규 오픈한 24시간 삼겹살집입니다. 구삼육 신논현본점  MZ세대 후배가 검색해서 예약한 곳입니다.^^  처음에는 지도를 보지 않으면 쉽게 찾을 수 없을 것 같아요.다른 동료들을 따라만 갔더니 입구 사진을 남기지 못했어요.ㅠ.ㅠ 24시간 오픈, 100만 유투버가 만든 삼겹살 맛집..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2025. 3. 8. 10:47

건강을 가득 품은, 기름 제로~ 10분 완성 채소찜 비빔밥~! 비가 내리다 말다를 반복하더니, 하늘에는 먹구름이 가득합니다.오늘 저녁부터는 추워져서 비나 눈이 내린다고 하니3월 봄맞이를 생각했다가 괜히 우울해집니다. 이런 날에는 맛있는 한 끼가 최고입니다.ㅋ요즘엔 맛있고 건강한 한끼를 자꾸 찾게 되네요. TV프로그램 펀스토랑에서 본 이정현 비빔밥을 따라 만들어 봤습니다.냉장고에 있는 각종 채소를 활용해 맛있는 비빔밥을 만들어 봤어요.채소는 취향에 따라 가감하시면 됩니다. 재료 : 각종 채소 (알배추, 양배추, 콩나물, 시금치, 양파, 당근, 애호박, 브로콜리  등), 계란참기름, 참깨, 비빔장  모든 재료는 깨끗하게 씻어 채 썰거나 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.버섯이 있으면 버섯을 추가해도 좋아요...

육아일기/초보아빠 : 레시피 2025. 3. 2. 10:19

가볍고 건강한 한 끼~ 불이 필요 없는 초간단 들기름 콩담백면~! 3월 1일, 삼일절입니다.가장 먼저 태극기가 생각나서 아들 녀석에게 태극기를 달자고 이야기했네요.요즘 시국의 특정 성향을 상징하는 것처럼 인식되어 태극기 다는 일을 꺼린다는 기사를 보고 피식 웃고 말았습니다. ^^중국산이 아닌 국산 태극기로 삼일절을 기념하며 당당하게 태극기를 걸어야지요. 3월이 되니 괜히 설렙니다.겨울이 가고 봄이 온 것만 같은 느낌이거든요.ㅋ대체 휴무가 있어 연휴라는 느낌에 더 설레는 것도 같습니다. 연휴의 시작, 가볍고 건강한 한 끼로 시작해 봤어요.작년 건강검진 이후로 먹는걸 더 신경 쓰게 되는 것 같습니다.국수가 먹고 싶을 때, 불 없이 가볍게 조리해서 먹을 수 있는 콩담백면으로들기름 국수를 만들어 먹었습니다. 재..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2025. 3. 1. 10:28

우드향 가득한 커피를 마시며 자신의 인테리어와 가구를 구상할 수 있는 모티브의 카페 라산타~! 여전히 공기가 차갑지만, 2월의 마지막주를 기점으로 봄소식이 조금씩 들려올 것만 같습니다.새 학기 개학을 앞두고 있는 아이들~고등학생 딸아이와는 달리, 초등학생인 아들 녀석은 설렘보다는 아쉬움이 더 큰 것 같습니다.ㅋ무료해하는 아들 녀석을 데리고 드리이브 겸 찾아간 우드향 가득한 카페,흔히 볼 수 있는 나무 소재가 아니여서 더 이끌렸던 카페입니다. 카페 라산타  카페 라산타는 평택 본점 외에도 경상북도 상주에도 지점이 있네요.^^ 카페 '라산타'는 목재 전문회사 빌드 매니아(주)에서 직접 설계와 공사를 한 카페로창고의 골조만 유지한채 내외장재를 온전히 최고 수준의 나무로만 장식되었고 흔히 볼수 있는 나무 소재가..

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2025. 2. 23. 10:58

호랑이가 즐기는 빵과 커피, 30년 경력의 제과기능장이 선보이는 신선한 빵~ 평택 호미탐~! 빵 좋아하세요?평소에 빵을 즐기는 건 아닌데, 혈당관리가 필요하다는 진단을 받은 이후에먹거리에 신경을 쓰고 있습니다.빵이 너무 먹고 싶어 검색을 하다가 발견한 곳~딱 한가지, 호밀빵을 보고 방문한 곳이에요. 처음 방문한 날은 조금 늦은 시각이었는데, 호밀빵이 Sold out 이더라고요. ㅠ.ㅠ  주차장도 넉넉합니다.다만, 야외 주차장으로 향하는 진출입로가 좁아요. 두 번째 방문 때는 점심을 먹고 난 후였어요.첫 방문때는 몰랐는데, 빵의 종류가 다양하지는 않아요.안쪽에는 앉을 수 있는 테이블이 놓여 있습니다.물론 만석이었습니다.^^  사거리 모퉁이에 자리 잡고 있는 호미탐~주황색 건물 도색이 멀리서도 눈에 띕니다...

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2025. 2. 22. 10:03

짧은 시간에 빠르게 만들 수 있는 깔끔한 맛을 내는 기름떡볶이~! 겨울방학임에도 저녁 늦게 집에 오는 고등학생 딸아이~그렇다 보니 항상 저녁식사는 홀로 늦게 하는 경우가 많아요.간단하게 빵으로 때우거나 라면을 끓여 먹는 게 대부분인데...어제는 냉장실에 있던 떡이 생각나 기름떡볶이를 만들었어요. 재료 : 떡볶이떡, 간장, 고춧가루, 알룰로스(설탕), 참기름, 간 마늘, 대파, 식용유  설탕대신 알룰로스를 사용했어요.떡볶이떡은 말랑해지도록 찬물에 담궜다가 사용했어요.냉동실에 있던 딱딱한 떡이라면 충분히 해동한 후, 한번 삶아 사용하시면 됩니다.^^ 가장 먼저 대파를 깨끗하게 씻어 어슷썰기로 썰어 준비해 주세요.  떡볶이떡은 말랑해질 때까지 찬물에 담가뒀다가 사용했어요.떡을 건져 간장 2, 고춧가루 1.5,..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2025. 2. 16. 11:08

평택에서 가장 큰 규모의 중식요리 전문점, 해물돌짜장이 맛있는 평택 비전동 상하이문~! 짜장면이 먹고 싶다는 딸아이의 말에 검색을 하다 알게 된 상하이문~해물돌짜장과 해물돌짬뽕이 궁금해서 방문했어요.지하 주차장이 있으나, 야외 주차가 편하다는 정보를 접하고 야외에 주차했습니다.상하이문 후문쪽에 지하로 통하는 주차 출입구가 있고, 그 옆으로 넓은 야외주차징이 있어요.  지난주, 토요일 저녁시간에 방문했습니다.내린 눈이 아직 다 녹지 않았던 지난 주말...야외 주차장은 쌓인 눈이 아직 녹지 않아 질퍽한 상태였어요.ㅠ.ㅠ  평택 비전동에 위치한 큰 규모를 자랑하는 상하이문은 2층에 위치해 있습니다.주차장과 가까운 출입구는 후문이네요.  예약 없이 방문했고, 규모가 크다 보니 대기 없이 바로 안내를 받았습니다...

육아일기/초보아빠 : 나들이(국내) 2025. 2. 15. 11:26

쿠스쿠스를 아세요? 주말 아침 초간단 다이어트 건강식, 토마토와 달걀을 곁들인 쿠스쿠스토달볶음~! 입춘이 지났는데도 여전히 한파가 기승이네요.베란다 창으로 보이는 풍경도 미세먼지가 없는지 멀리 내다보입니다.추위만 아니면 어디든 떠나고 싶은 날씨예요.^^ 작년 건강검진 이후, 혈당에 관심을 갖고 있습니다.이런저런 먹거리를 검색하다 알게 된 쿠스쿠스 쿠스쿠스를 아세요? 쿠스쿠스(couscous)세몰리나와 다른 종류의 밀가루를 번갈아 반죽하여 만든 아주 작은 덩어리. 쉽게 말해 밀가루로 만든 좁쌀 맛이 나는 파스타. 주로 타진이나 중동식 볶음음식 등을 가볍게 비벼 먹는다. 현지 뷔페에서는 밥 같은 주식보다는 샐러드와 같은 테이블로 분류된 게 많다. 마카로니랑 비슷하게 보는 듯. 다만 식감은 마카로니보다 찰기가..

육아일기/초보아빠 : 레시피 2025. 2. 9. 10:54