"언제 가도 변함없이 육즙 가득한 이곳!" 이른 더위 날리는 직장인 회식 성지, '이가네양꼬치' 선릉점~!

"언제 가도 변함없이 육즙 가득한 이곳!" 이른 더위 날리는 직장인 회식 성지, '이가네양꼬치' 선릉점~!

 

 

비소식이 있는 수요일입니다.
요즘 부쩍 낮 시간이 길어지면서 이른 더위가 찾아온 것 같아요.
이렇게 기운이 살짝 빠지는 날에는 
역시 퇴근 후 맛있는 고기에 시원한 맥주 한잔이 간절해집니다. 
그래서 오랜만에 발걸음을 옮긴 곳, 
바로 퇴근길 직장인들의 성지라 불리는 이가네양꼬치 선릉점입니다.

 

 

이가네양꼬치 선릉점

 

이가네양꼬치 선릉점 서울 강남구 역삼로67길 33

 

영업시간은 연증무휴로 오후 1시부터 다음날 새벽 1시까지입니다.
주차장은 따로 마련되어 있습니다.

 

평일 저녁 시간인데도 아니나 다를까, 
문을 열고 들어가니 이미 매장 안은 퇴근 후 옹기종기 모여 
하루의 피로를 푸는 직장인들로 가득 차 있더라고요. 
조금만 늦었어도 웨이팅을 할 뻔했을 정도로 인기가 대단했습니다.

활기찬 기운과 맛있는 냄새로 가득 찬 매장 내부 전경입니다. 
깔끔하면서도 아늑한 칸막이 좌석이라 대화 나누기에 딱 좋습니다.

 

 

자리에 앉아 메뉴판을 정독해 봅니다. 
이가네양꼬치는 고품질 원육만 사용하기 때문에 
미디엄에서 미디엄 웰던 사이로 구워 먹을 때 가장 맛있다는 안내가 적혀있네요. 
양갈비, 등심꼬치, 왕꼬치, 마늘꼬치까지 종류별로 야무지게 주문했습니다.

 

 

테이블에 세팅된 깔끔한 메뉴판입니다. 부위별 설명이 친절하게 되어 있어요.
주문을 마치면 고소하게 볶아낸 땅콩과 
느끼함을 싹 잡아주는 새콤달콤한 무생채가 기본으로 세팅됩니다.

 

 

여기에 이가네양꼬치만의 치트키 소스인 간장 청양고추 소스와 
시그니처 쯔란 시즈닝이 담긴 앞접시가 준비됩니다. 
청양고추를 간장 소스에 푹 적셔 양고기와 곁들이면 
무한 흡입이 가능한 마법이 펼쳐지죠. 
기름진 맛을 잡아줄 상큼한 겉절이 야채무침도 함께 나옵니다.

 

 

드디어 기대하던 메인 고기들이 숯불과 함께 등장했습니다. 
두툼하게 초벌되어 나오는 비주얼부터 압도적인데요, 
육즙을 가득 머금고 있어서 굽기 전부터 군침이 돕니다.

 

 

뜨겁게 달궈진 참숯 화로 위에 양꼬치와 마늘꼬치를 나란히 올려줍니다. 
톱니바퀴를 따라 동글동글 자동으로 굴러가며 
맛있게 익어가는 모습을 보고 있으면 
시각과 후각이 동시에 행복해집니다. 
고기가 고소한 냄새를 풍기며 익어가는 동안, 
대화와 이야기꽃도 활짝 피어났습니다.

 

 

잘 익은 통통한 등심꼬치 한 점을 집어 들었습니다. 
한입 베어 물면 겉은 바삭하고 속은 

뿜어져 나오는 육즙으로 가득 차서 감탄이 절로 나옵니다. 
정말 가끔씩 주기적으로 방문하는 곳인데, 
언제 방문해도 전혀 변함없는 이 높은 퀄리티와 맛이 늘 큰 감동을 주는 것 같습니다.

 

 

정신없이 양고기를 즐기고 있을 때쯤, 
사장님께서 타이밍 좋게 쓱 내어주신 서비스 마파두부입니다. 
서비스라고 하기엔 양도 푸짐하고 퀄리티가 
단품 메뉴 못지않게 훌륭해서 또 한 번 감동했습니다. 
부드러운 두부에 매콤하고 알싸한 양념이 잘 배어있어서, 
고기를 먹고 난 뒤 살짝 기름진 입안을 매콤하고 깔끔하게 
싹 정리해 주는 최고의 마무리 투수였습니다.

 

 

이른 더위 때문에 살짝 지쳤던 하루였는데, 
활기찬 매장 분위기 속에서 변함없이 훌륭한 맛의 양고기를 
종류별로 즐기다 보니 스트레스가 눈 녹듯 사라지는 기분이었습니다. 

언제나 변함없는 육즙이 가득한 이곳,

이번 방문에도 실패없이 맛있게 잘 먹었습니다.^^

 

가끔 방문할 때마다 늘 한결같은 맛으로 감동을 주는 곳이라 
주변 지인들에게도 자신 있게 추천하는 숨은 단골집이랍니다. 
선릉역 근처에서 제대로 된 양고기 맛집이나 
실패 없는 회식 장소를 찾고 계신다면 꼭 한번 들러보세요.^^