자장면이 없는 중화요리 전문점, 면 요리의 정수를 보여주는 차이니즈 트렌디 레스토랑~ 림춘~!

자장면이 없는 중화요리 전문점, 면 요리의 정수를 보여주는 차이니즈 트렌디 레스토랑~ 림춘~!

 

지난 주말, 아버지 생신기념 가족모임이 있었습니다.

둘째날 아버님을 모시고 청주 공예 비엔날레가 열리고 있는 문화제조창을 방문했다가

점심 식사를 위해 원더아리아 1층에 위치한 중화요리 전문점을 찾았습니다.

 

가볍게 먹으려고 방문한 곳인데,

결코 가볍지 않은 다양한 메뉴들이 있는 곳입니다.^^

 

 

림춘

 

 

 

주차는 문화제조창 본관 주차장을 이용했어요.

주말에는 주차비가 무료이니 참고하세요.^^

 

 

여기서 잠깐~

청주의 문화제조창에 대해 알아볼까요?

 

문화제조창은 1946년부터 2004년까지 청주의 연초 제조창이었다. 2021년 문화중심 도시 재생사업으로 상업시설, 문화체험시설, 공예클러스터를 갖춘 복합문화공간으로 바뀌었다. 기존의 건물을 리모델링한 덕에 기둥과 벽의 골격, 굴뚝이 남아 이곳이 과거 연초 제조창이었음을 증명한다. 문화제조창에는 공예 도시 청주 답게 공예 관련 전시가 많이 열린다.

1층은 맛집과 쇼핑몰이 입점해 있고 3~4층에 한국 공예관이 있어 무료 공예 전시 관람이 가능하다. 5층은 청주 열린 도서관과 키즈카페를 찾는 가족단위 방문객들에게 인기 있다. 공연장에서는 수시로 다양한 연극과 음악회가 열려 청주 시민들의 문화향유 기회 확대에 힘쓰고 있다.

 

청주 공예 비엔날레를 관람하고, 맛집과 쇼핑몰이 입점해 있는 1층에서 점심식사를 했습니다.

 

 

책자형 메뉴판은 입구에 비치되어 있고, 주문은 태블릿 오더로 할 수 있습니다.

홀에는 4인 테이블이 마련되어 있고,

우측에 6인 테이블이 있는 공간이 따로 있어요.

 

 

6인 테이블로 안내받아 자리를 잡았습니다.

자리에 앉자 마자 시원한 물과, 요구르트, 기본반찬을 가져다주십니다.

 

 

그러는 동안 테이블오더로 메뉴를 살펴보고 있는데,

"자장면이나 먹으련다"라는 아버지의 말에

"저희 매장에는 자장면이 없습니다"라고 친절히 답해주시는 직원분입니다.

 

자장면이 없다는 말에 메뉴를 이리저리 살펴보지만

진짜 자장면이 없더라고요.^^

 

 

건강상의 문제로 매운 음식을 가급적 드시지 않는 편인데...

일부 메뉴는 솔드아웃이었고, 선택의 폭이 넓지 않았습니다.

차오미엔, 마파덮밥, 중하덮밥을 주문했습니다.

 

차오미엔은 기름에 볶음 홍콩식 볶은 면요리입니다.

평소, 사무실 근처 중식집에서 먹던 차오면과는 조금 다른 느낌이긴 했어요.

 

 

사실, 스파이시 오일 비빔면이 궁금했는데, 솔드아웃이었습니다. ㅠ.ㅠ

차오미엔은 어디선가 먹어본 듯한 살짝 매콤한 맛이 젓가락질을 쉴 새 없이 움직이게 합니다.

그리고 일반 국수처럼 가느다란 면발과 어우러진 해산물과 소고기는 소스를 머금어 아주 부드러워요~

 

 

림춘의 마파덮밥은 림춘만의 특제 마파소스에 모두부를 활용한 음식입니다.

그런데 조금은 실망스러웠어요.

밥 위에 뿌려진 향신료가 음식 전체의 밸런스를 무러뜨리는 느낌이었어요.

같은 마파덮밥을 주문한 아내는 향신료가 뿌려진 밥을 따로 덜어 내고서도 얼마 먹지 못했습니다.

그럼에도 전 꿋꿋하게 한 그릇 싹 비워냈어요.ㅋ

 

 

차오미엔과 함께 이곳의 시그니처 메뉴라 할 수 있는 중화덮밥입니다.

중화덮밥은 남자들의 소울푸드인 제육덮밥을 모티브로 한 해물덮밥이라고 보시면 됩니다.

그래서인지 아주 익숙하고 맛있게 먹었습니다.

 

 

주말, 가족나들이에서 가볍게 점심 식사를 즐길 수 있어 좋았습니다.

색다른 메뉴로 색다른 경험, 오늘도 잘 먹었습니다.^^

 

 

비록 자장면은 없었지만,

다양한 연령층이 부담 없이 즐기며 색다른 경험을 할 수 있는 곳,

중화요리 전문점의 다양한 음식들을

이곳만의 특색 있고 특별한 방식으로 재해석해 만들어진 퓨전 중식 레스토랑, 림춘입니다.