냉동만두로 만든 근사한 한끼~ 가츠동 대신 만두동~!

냉동만두로 만든 근사한 한끼~ 가츠동 대신 만두동~!

 

날씨가 춥습니다.

이번주 내내 한파로 춥다하니 건강관리에 유의해야 겠어요.

날씨가 추워서인지 만사 귀찮습니다.ㅋㅋㅋ

아이엄마가 부재중일땐 아빠가 아이들 식사를 책임져야 하는데요~

추운 날씨와 귀차니즘까지 겹쳐 냉장고에 있는 재료들로 반찬이 필요없는 한끼를 만들어 봤습니다.

 

일본식 덮밥인 가츠동 흉내를 낸 만두동입니다.

돈까스 대신 냉동만두를 이용했어요.^^

 

재료 : 냉동만두, 양파, (버섯), 데리야끼소스 (간장, 올리고당), 계란1개, 전분가루

 

버섯이 어중간하게 남아 있어 같이 넣어봤어요.

데리야끼 소스가 없으면 간장과 올리고당을 활용하시면 됩니다.^^

 

 

냉동만두는 전자렌지로 찌거나, 찜기를 이용해 부드럽게 쪄주세요.

만두는 기호에 따로 넉넉하게 준비하시면 됩니다.^^

 

 

양파는 가늘게 채썰어 준비하고, 버섯도 먹기좋은 크기로 잘게 찢어줬어요.

 

 

기름을 둘고 양파를 볶아줍니다.

양파가 어느정도 볶아졌을즈음에 버섯도 넣고 함께 볶아주세요.

데리야끼소스와 물을 약간 넣고 다시 한번 볶아주세요.

데리야끼소스가 없으면 간장과 올리고당을 넣어 주세요.

 

마지막으로 조금 걸쭉해질 수 있도록 물에 전분을 개어 넣어주세요.

농도를 봐가며 물을 추가해 주시면 됩니다.

오래 끓이면 많이 걸쭉해 질 수 있으니 농도를 잘 맞춰주세요.^^

 

 

미리 쪄둔 냉동만두를 넣고...계란을 하나 풀어 고루고루 뿌려주세요.

절대 뒤적이지 말고...

이상태로 덮개를 덮여 계란물을 익혀주세요.

 

너무 많이 걸쭉해질까봐 서둘러 만두를 넣고 계란물을 부었습니다.

중간과정 사진이 없어요...ㅋㅋㅋ

 

따끈한 밥위에 만두와 함께 걸쭉하게 올려주면 완성입니다.^^

참기름 한방울과 김가루, 참깨를 추가해줬어요.ㅋ

 

 

다른 반찬 필요 없습니다.

만두동 한그릇이면 반찬없이도 한끼 거뜬히 해결할 수 있어요.^^

남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

 

평소 만두를 좋아하시는 분들이라면 더할나위 없이 좋은 한끼식사가 아닌가 싶어요.ㅋ

 

 

덮밥이다보니 기호와 취향에 따라 먹는 방법도 제각각입니다.

아빠와 딸아이는 비비지 않고 그대로 떠서 먹고,

5살 아들녀석은 만두를 으깨어 마구마구 비벼먹는 스타일이네요.ㅋ

 

 

아이엄마가 부재중일때면 항상 걱정되는것이 아이들 식사입니다.

배달음식으로 해결하는것도 한두번...ㅋ

반찬 없이도 한끼 거뜬히 해결할 수 있는 만두동~

아이들도 모두 만족하는 듯 했습니다.^^

딸아이가 한그릇 싹싹 비워냈거든요.ㅋㅋㅋ

 

돈까스대신 활용한 냉동만두~

반찬 없을때 아주 유용한 한끼식사가 아닌가 싶어요.^^

 

냉동만두의 근사한 변신~

다른 반찬 필요없는 가츠동이 아닌 만두동입니다.