자투리 채소만 있으면 OK, 요알못도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 뜨끈한 만둣국~!
자투리 채소만 있으면 OK, 요알못도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 뜨끈한 만둣국~! 비가 그치고 나니 공기가 깨끗해진 느낌입니다. 아직 하늘은 무겁습니다만, 베란다 창 너머로 보이는 맑은 풍경에 자꾸 눈길이 갑니다. 중간고사를 앞두고 있는 고등학생 딸아이는 학사에서 금요일 밤늦게 나와, 토요일 오전에는 학원까지 다녀왔습니다. 점심시간에 맞춰 치과예약이 되어 있던 딸... 자투리 시간에 점심 식사를 해야 했어요. 딸아이가 학원에서 돌아오기 전, 서둘러 점심을 준비해 봤어요. 메뉴는 김치볶음밥~ 딸아이가 며칠전부터 김치볶음밥이 먹고 싶다고 했었거든요. 김치볶음밥에 곁들일 뜨끈한 국물도 준비했습니다. 계란국을 끓일까 했는데, 계란이 달랑 두 개만 남아 있더라고요. 자투리 채소가 보이길래 만둣국을 끓이기로 했습니..
육아일기/초보아빠 : 레시피
2024. 4. 21. 10:42