아이들 간식으로 좋은 초간단 고구마 맛탕 만들기~!
아이들 간식으로 좋은 초간단 고구마 맛탕 만들기~! 1월도 중순을 향해 달려가고 있습니다. 유치원생인 아들녀석의 짧은 겨울방학도 끝이 났고, 초등학교 5학년인 딸아이는 겨울방학 없이 학교에 등교하고 있지요.^^ 지난 주말~ 아빠와 하루종일 집에만 있던 아이들을 위해 오랜만에 주전부리를 만들어 봤습니다. 고구마 맛탕인데요. 고구마를 삶고, 겉을 바삭하게 튀기고... 달달함을 위해 설탕을 녹여야 하는 번거로움 대신... 고구마를 먹기 좋게 바로 썰고, 끓이면서 맛탕을 만들었어요. 추운 겨울밤 호호 불어가며 군고구마를 먹는 재미도 솔솔한데... 달달함을 더해주니 아이들이 더 좋아하는것 같습니다.ㅋ 재료 : 고구마 2개, 물 한컵, 올리고당 반컵 겨울이면 박스째 쌓아놓고 먹는 고구마입니다.^^ 껍질째 만들거라 ..
육아일기/초보아빠 : 레시피
2019. 1. 7. 11:19