건강한 두리안을 맛있게 맛볼 수 있는 이색 디저트, 두리안 아이스 모찌~! (with 제타리움 카페)

건강한 두리안을 맛있게 맛볼 수 있는 이색 디저트,  두리안 아이스 모찌~! (with 제타리움 카페)

 
두리안 모찌~
왠지 두리안이라는 이름 때문에 살짝 거부감이 들었습니다.
사무실 근처에 새로 오픈한 두리안 전문 레스토랑 1층에 위치한 카페에서
매주 금요일 점심시간에 홍보차원에서 이벤트를 진행하고 있는데요.
그때 이벤트 당첨 선물로 받은 두리안 모찌입니다.

 

선정릉 맛집, 두리안 전문 레스토랑의 12,900원 점심특선 부채살 스테이크~ 제타리움 비스트로~!

 

 
냉장상태로 종이가방에 넣어 받아왔어요.
두리안 전문 카페인 제타리움 카페는 다양한 두리안 음료를 판매하고 있습니다.
매주 금요일에 진행되는 이벤트에서는 시음회도 함께 진행되고 있습니다.
그때 시음한 음료는 테타리움 카페의 시그니처 음료인 두리안 오리지널 밀크였습니다.
생각했던 그 냄새는 나지 않고, 끝맛은 달콤하기까지 하더라고요.^^
 

 

제타리움 카페

 

 
 
두리안은 맛을 본 적은 없지만, 익히 냄새가 고약하다는 사실을 알고 있었기에
궁금중 반, 걱정 반이었습니다.^^
 
퇴근 후, 집에 오자마자 가장 먼저 아들 녀석의 호기심에 개봉을 하게 되었습니다.
 
"두리안이 무슨 맛이야?"
"냄새나는 거 아니야?"
 
아들 녀석 또한 두리안의 고약한 냄새에 대해 알고 있는지
이런저런 질문이 쏟아집니다.
 
"아빠도 잘 몰라~"
 

 

두리안 페이스트가 36% 함유되어 있고, 원산지는 말레이시아라고 표기되어 있습니다.
개봉을 해봅니다. 총 6개가 들어 있어요.
개봉 시에 냄새는 전혀 나지 않았습니다.
 

 
실온에서 장시간 두어서인지 굉장히 말랑거립니다.
피가 얇아서 살짝만 건드려도 터져버리네요.
 
맛의 궁금함을 참을 수 없었던 아들 녀석이 먼저 맛을 봤습니다.
 

 

두리안 페이스트는 마치 삶은 계란의 노른자를 연상하게 합니다.
겉은 쫄깃하고, 속은 두리안 특유의 냄새는 전혀 나지 않고 크리미 한 페이스트 식감이 입안을 감싸네요.
두리안의 맛이라면, 먹을만하다는 생각이 들었습니다.
다만, 특유의 고약한 냄새를 아직 경험하지 못했기에... 상상만 해봅니다.ㅋㅋㅋ
 
남은 두리안 모찌를 냉장보관했다가
다시 꺼내어 반으로 갈라봤습니다.
실온에서 반으로 가를땐 뭉개져 버렸거든요.^^
 

 

형광등 아래에서 보는 두리안 모찌는 더 삶은 계란의 모양입니다.
처음 경험하는 두리안의 맛에 아들 녀석은 적응이 되었는지,
남은 두리안 모찌도 아들 녀석의 차지였어요.^^
 
상상했던 것보다 훨씬 맛이 좋았던 두리안 모찌입니다.
익히 알고 있는 모찌의 달콤함은 없지만, 달콤한 음료와 함께 곁들이면 디저트로 아주 좋을 것 같습니다.
 
다음에는 카페에 직접 방문해 다양한 음료를 맛봐야겠습니다.
 

 

항산화 작용, 비타민, 식이섬유, 단백질이 풍부한 건강한 과일로 알려진 두리안~!

두리안 모찌는 쫀득한 찹쌀 속에 두리안이 가득 들어있어서

두리안의 풍미를 그대도 느낄 수 있습니다
아이스모찌이기 때문에 차갑게 드시면 더욱 좋아요.