제주 흑돼지가 듬뿍 들어간 흑돼지 김치찜, 김치찌개와 무한리필 계란말이와 라면의 환상 조합~ 제주마을~!
김치찌개는 사시사철 사랑받는 음식이 아닐까 싶어요.
날씨가 더워도 얼큰하고 감칠맛 나는 김치찌개가 생각날 때가 있습니다.
거기에 제주 흑돼지고기가 들어가면 더 환상적이지요.^^
오랜만에 방문한 제주 흑돼지고기 김치찜과 김치찌개전문점, 제주마을을 방문했습니다.
언제나 친절하게 맞이해 주시는 사장님,
오랜만의 방문이라며 더 환하게 웃어주시니
식사하는 내내 기분이 좋았습니다.^^


제주마을
주차장은 작게 마련되어 있습니다.
온라인으로 안내되어 있기로는 발렛주차도 가능하다고 나오네요.^^
메주 일요일은 휴무이고,
주중 오전 11시 오픈, 저녁 11시 마감입니다.
낮시간에는 주로 직장인들의 점심식사 공간, 저녁에는 회식 공간으로 탈바꿈하는 곳이에요.


오랜만에 방문했더니 단품요리 메뉴가 더 추가되었습니다.
특이하게도 1층도 아닌 2층도 아닙니다.




점심시간에는 미리 테이블 세팅을 해놓습니다.
창가 쪽은 6인 테이블이고, 내부홀은 4인 테이블입니다.
단체석은 두 군데 따로 마련되어 있어요.
기본 반찬으로는 깍두기와 콩나물, 그리고 계란말이입니다.
반찬은 셀프바에서 무한리필로 추가해 드실 수 있어요.



점심시간에는 김치찌개 또는 김치찜을 주로 먹는데요.
메뉴판을 보지 않고 그냥 주문하게 됩니다.^^
이번에는 성인 4인이 방문해서 김치찌개 4인분을 주문했습니다.
김치찜으로도 꽤 유명한 곳입니다.


제주 '길가흑돈'사용한다는 제주마을~
제주 '길가흑돈'은 화산섬과 용암동굴로 세계 자연유산에 등제된 청정 제주에서 사육되고 숙성된 돼지입니다.
항공으로 특송 받은 신선한 흑돼지만을 사용하여 부드럽고 깊은 풍미를 즐기실 수 있습니다.
흑돼지가 듬뿍 들어간 흑돼지 김치찌개는 제주흑돼지마을의 인기메뉴로
깊은 육수 베이스에 감칠맛으로 얼큰하면서 시원하게 드실 수 있습니다.


점심시간, 모든 테이블에는 기본반찬과 시원한 물이 준비되어 있습니다.
주문한 음식을 기다리는 동안
셀프바에서 반찬을 더 추가하고, 라면사리까지 챙겨 옵니다.



기본반찬 중, 사람들에게 특히 인기 많은 계란말이입니다.
계란말이는 부드럽고 단단해서 김치찌개와 너무 잘 어울립니다.



흑돼지김치찌개는 다 끓여서 나오기 때문에
식사를 하는 동안 식지 않도록 불조절을 해가며 드시면 됩니다.
큼지막한 제주 흑돼지고기가 들어있어 은근히 끓이면 더 맛있어요.^^
김치찌개 국물은 깊은 육수를 베이스에 감칠맛이 더해져
얼큰하고 시원합니다.^^
술 마신 다음 날, 해장으로도 아주 좋아요.ㅋ

김치찌개를 한번 더 끓이는 동안 계란말이를 먼저 먹어봅니다.
여전히 변하지 않는 맛~
계란말이하고만 밥을 먹어도 충분할 것 같습니다.^^;;




각자 개인그릇에 김치찌개를 덜어 식사를 하고,
라면을 넣어 한번 더 끓입니다.
개인적으로 흑돼지고기를 라면이 익었을 때 건져 먹는 편이에요.
4인분이다 보니 양이 엄청나게 많습니다.
남자 성인 4명이 먹어도 줄지 않는 김치찌개~
결국엔 절반을 남기고 식사를 끝냈다는 후문이...ㅋ

이럴 줄 알았으면 김치찜 2인분과 김치찌개 2인분으로 주문할걸 그랬나 봐요.
다들 바쁘게 움직이느라 메뉴를 통일했더니, 살짝 아쉽습니다.ㅋ
제육볶음을 추가해서 드셔도 맛있습니다.
오랜만에 방문해서, 여전히 밝은 사장님의 환대와
얼큰하고 시원한 김치찌개로 한 끼 잘 먹었습니다.

제주 화산섬과 용암동굴로 세계 자연유산에 등재된 청정 제주에서 사육되고 숙성된 '길가흑돈'을
항공으로 특송 받아 신선한 흑돼지만을 사용한다는 제주마을~
제주 흑돼지가 듬뿍 들어간 김치찜과 김치찌개,
그리고 무한리필 반찬의 환상적인 조합이 만족스러운 곳,
선정릉역 근처, 논현동에 위치한 제주마을입니다.
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