이열치열, 무더운 날씨에도 줄 서서 먹는 건강하고 매운 화성 맛집~ 뼉다구아지매육칼 향남 본점~!

이열치열, 무더운 날씨에도 줄 서서 먹는 건강하고 매운 화성 맛집~ 뼉다구아지매육칼 향남 본점~!

 

장마 아닌 장마같은 요즘,

또다시 무더위가 시작되는 것 같습니다.

한바탕 비가 그치고 나니 더위가 기승을 부리네요.

 

주말 낮, 아이들은 각자의 방식대로 휴일을 즐기고

아내와 함께 조금 거리가 있는 곳으로 점심 식사를 즐기러 다녀왔습니다.

점심 시각이 조금 지났으니 한산할 거라고 생각했는데...

주말 점심이면 늘 웨이팅이 있는 곳인줄 처음 알았네요.ㅋ

 

경기도 화성소방서 근처에 위치한 육개장 칼국수 전문점입니다.

 

 

 

뼉다구아지매육칼 향남 본점

 

 

무작정 네비게이션을 찍고 갔는데,

가게 앞에 주차공간이 있긴 하나 이미 만차였습니다.

먹거리 골목이다 보니 주차공간이 마땅치 않았어요.

 

 

아내를 먼저 내려 눈치게임 하듯이 대기번호를 받고

근처를 배회하다 공영주차장을 발견하고 주차를 했습니다. 

(공영주차장은 여유 있었어요.^^)

 

2시쯤 도착해서 대기번호를 받은 시각이 대략 2시 20분경이었습니다.

 

 

대기장소는 따로 없어요.

차례가 되면 직원분이 육성으로 안내하기 때문에, 자리를 떠날 수도 없는 상황...ㅠ.ㅠ

1시간 넘게 기다려 입장할 수 있었습니다.

 

매장내부는 노포분위기가 물씬 풍깁니다.

그리고 테이블수가 많지 않아요.^^

순서대로 입장하다 보니, 2인이어도 4인 좌석에 앉는 경우도 있는 것 같습니다.

 

 

 

화성 향남에 자리하고 있는 노포맛집으로 칼국수, 육개장칼국수, 촌칼국수가 대표적이며

특히 매일 아침 직접 만드는 손만두가 예술입니다.

 

육개장 칼국수가 대표 메뉴인데

매운 단계를 조절할 수 있어요.

 

아내는 육밥을 전 육칼 1단계를 주문했습니다.

수제 손만두는 필수입니다.^^

 

 

기본반찬은 단무지와 심심하고 고소한 부추무침입니다.

긴 머리 손님을 위해 고무줄이 구비되어 있어요.

 

매운맛을 못 드시는 어르신이나 어린이들은 촌칼을 주문하시면 됩니다.

촌칼은 말 그대로 안 매운 칼국수예요.^^

 

 

얼마 지나지 않아 주문한 육칼이 나왔습니다.

뜨거운 김을 내뿜으며 나온 육개장 칼국수는 처음 보는 순간 탄성이 절로 나옵니다.

빨간 국물에 푸짐한 숙주와 그 위에 고명으로 올라간 잘게 찢은 고기가 예술입니다.

 

육밥은 면 대신 당면이 들어 있는 것 같았어요.

 

 

엄청 매울것 같은 빨간 국물을 먼저 먹어봅니다.

1단계라 생각보다 맵지는 않았어요.^^

메뉴판 설명 그대로 조금 매운 라면 국물 정도의 맵기였어요.

 

 

고기고명과 숙주, 면을 잘 섞어서 개인접시에 덜어 먹어 봅니다.

한 김 식고 난 후에는 후로록 면치기를 하며 아주 맛있게 먹었어요.

 

 

특히 아삭한 식감의 숙주가 예술이네요.

메뉴판에 왜 숙주추가 메뉴가 있는지 알 것 같았습니다.

육밥은 공깃밥을 말아먹으면 또 하나의 별미일 것 같습니다.

양이 너무 푸짐해서 다 못먹을것 같았는데, 국물을 조금만 남기고 다 먹었다는 건 비밀~ㅋ

 

먹기 시작할 무렵, 수제만두가 나왔습니다.

 

 

수제 만두는 매일 아침에 만든것만 당일 판매하고 있습니다.

다른 건 다 포장이 되는데, 만두는 포장이 안된다 하시네요.^^

 

크기가 너무 커서 젓가락 말고 숟가락으로 떠서 먹어야 하네요.ㅋ

육개장 칼국수면과 함께 먹으니, 왜 만두를 꼭 먹어야 하는지 깨닫게 되었습니다.

 

<사진 출처 : 네이버 업체 제공>

 

맴찔이인 아들녀석과 함께였더라면 촌칼도 맛볼 수 있었을 텐데...

다음 방문 때는 촌칼도 맛봐야겠습니다.

 

모든 재료를 아침에 손질해서 당일에만 판매한다는 육개장 칼국수~

그래서 더 믿음으로 손님이 끊이지 않는 것 같아요.

 

영수증리뷰 이벤트로 아이스크림을 무료로 드실 수 있어요.

계산 시, 그냥 구두로 안내만 해주십니다.^^

 

 

 

기다림에 비해 식사시간이 비교적 짧았지만,

기다린 보람이 있었던 주말 점심 식사였습니다.

 

 

이열치열~

무더운 날씨에도 줄 서서 먹는 맛집은 이유가 있는 것 같습니다.

신선한 부추가 숙주가 선사하는 얼큰하고 건강한 맛~

더운 여름에도 자꾸만 생각날 것 같은 얼큰한 육칼과 육만두가 매력적인 곳,

경기도 화성 향남에 위치한 노포맛집, 뼉다구아지매육칼 향남 본점입니다.