주문과 동시에 조리하는 자가제면 즉석 손칼국수 맛집~ 현지인도 추천하는 미소본칼국수 평택~!

주문과 동시에 조리하는 자가제면 즉석 손칼국수 맛집~ 현지인도 추천하는 미소본칼국수 평택~!

 

오랜만에 보는 햇살입니다.^^

하늘에 구름이 많긴 합니다만, 구름 사이로 비치는 햇살이 이렇게 반가울 수가...^^

어제는 하루 종일 비가 오다 말다를 반복했어요.

날씨 탓인지 따뜻한 국물은 물론이고, 부침개와 매콤한 비빔면이 생각나더라고요.

아내와 둘이서 주말 저녁 외식을 감행했습니다.ㅋ

 

위 모든 조건을 충족할 수 있는 가게를 찾다가 발견한 곳이에요.

알고 봤더니 꽤 유명한 곳이더라고요.

 

매주 화요일은 휴무이고,

오전 11시 오픈, 오후 9시 영업마감입니다.

오후 3시부터 5시까지는 브레이크타임입니다.

 

 

미소본칼국수

 

평택대학교 후문에 위치해 있고, 스타필드 안성점과도 가까워서

현지인은 물론 외지인들에게도 인기만점인 즉석 칼국수 전문점입니다.

 

주차가 어렵다는 사실을 인지하고 방문했습니다.

주변에 유료주차장이 있어, 마음 편하게 유료주차장에 주차를 하고 방문했어요.

주차할인은 없습니다.^^

 

 

평소에도 주차 문의가 많아 보이네요.ㅋ

가게 입구에도 가게 내부에도 주차 관련 안내 문구가 큼지막하게 붙어 있습니다.

 

여름시즌에는 손콩국수도 맛볼 수 있습니다.

하지만 이번에는 비가 내린 날씨라...

뜨끈한 국물의 기본 칼국수와 매콤 달콤한 비빔칼국수를 맛보기 위해 방문했어요.

 

 

메뉴는 아주 단순합니다.

무엇보다 김밥가격이 아주 착하네요.^^

아내는 비가 오니 고기김치전이 먹고 싶다 해서

손칼국수, 비빔칼국수, 김밥 한 줄, 고기김치전을 주문했습니다.

 

 

주문은 테이블오더로 주문하고 바로 결제가 가능합니다.

대학교 근처라, 더치페이 결제도 가능하네요.

음주를 즐기시는 분은 후 결제도 가능하다는 안내문구가 적혀 있습니다.

 

 

테이블오더로 주문을  하는 동안 직원분이 테이블 세팅을 해주십니다.

시원한 물과, 김치, 단무지, 그리고 앞접시를 가져다주시네요.

매일매일 15포기씩 김치를 담근다는 미소더본칼국수...

2인 이상일 때는 항아리에 오늘 담은 배추김치를 담아 주시는 듯합니다.

모자란 반찬은 셀프바를 이용하면 되네요.

 

 

주문하면 모든 메뉴를 그때그때 바로 조리하기 때문에 

음식이 나오는 시간이 빠르지는 않은 것 같아요.

 

가장 먼저 고기김치전과 비빔칼국수가 나왔습니다.

그 후에 차례대로 김밥과 손칼국수가 나왔어요.

 

 

 

다른 음식이 나오기 전, 고기김치전을 먼저 먹어봤어요.

 

 

맵거나 짜면 어쩌나 했는데...

보기와는 달리 간이 딱 맞아서 깜짝 놀랐어요.

적당한 두께와 겉바속촉의 고기김치전... 간간히 씹히는 고기가 맛을 더해 줍니다.^^

 

 

비빔칼국수에는 진한 밴댕이 육수가 함께 나옵니다.^^

그리고 비빔칼국수는 이미 다 비벼져 나오기에 함께 곁들여진 채소만 잘 섞어 먹으면 됩니다.

칼국수의 면이 어찌나 쫄깃한지... 순간 굵은 쫄면인 줄 알았어요.ㅋ

비빔소스는 새콤 달콤 매콤... 계속 손이 갑니다.

 

곧이어 김밥과 뜨끈한 손칼국수가 나왔습니다.

 

 

착한 가격의 김밥은 아주 단순합니다.

슴슴하면서도 새콤달콤한 유부가 들어있어 자꾸만 손이 가네요.

김밥은 비빔칼국수나 손칼국수와 너무 잘 어울립니다.

칼국수를 드실 때는 김밥은 필수인 것 같아요.^^

 

 

뜨끈한 밴댕이 육수가 매력적인 손칼국수는

들깨가루와 후춧가루가 올려져 호불호가 갈릴 수도 있습니다만...

아내나 저는 극호였습니다.

쑥갓도 한몫하더라고요.^^

 

진한 국물은 말할 것도 없고, 쫄깃한 식감의 칼국수면은 먹는 재미를 더해줍니다.

양도 푸짐해서 배부르게 잘 먹었습니다.

 

<출처 : 미소더본칼국수 인스타그램 @smailkalguksu>

 

미소더본칼국수의 가장 기본메뉴가 시그니처 메뉴로군요.

개인적으로 손칼국수, 비빔칼국수, 김밥은 최고의 궁합이 아닌가 싶습니다.^^

사진을 보니 또 생각나네요.ㅋ

 

 

통영산 밴댕이를 오랜 시간 우려내어 진한 육수를 자랑하는 즉석칼국수 맛집~
모든 음식은 주문과 동시에 조리해서 더 신뢰가 가는
현지인도 추천하는 평택 즉석 손칼국수 맛집~ 미소본칼국수입니다.