만두전문점 부럽지 않은, 바삭함과 촉촉함이 느껴지는 군만두 만들기~!

 

 

만두전문점 부럽지 않은, 바삭함과 촉촉함이 동시에 느껴지는 군만두 만들기~!

 

2월의 첫날이자 한주를 마무리 하는 날이로군요.

날씨도 많이 포근해 져서 야외로 자꾸만 나가고 싶은 날이기도 합니다.^^

어제는 회사에 가지 않고~ 하루종일 집에서 뒹굴거렸어요.ㅋ

7살 딸을 유치원에 보내놓고 아이엄마와 둘이서~ 거실에서 뒹굴거리며 영화도 한편보고...

식사도 대충~~~ 양푼이 하나로 해결을 했습니다.

아침을 조금 늦게 먹은지라...점심을 먹기에는 부담스럽고...

거르자니~ 나중에 배가 고플것 같아~ 그냥 간단하게 주전부리 할만한것으로 대신했어요.

냉장고를 뒤적거려보니...얼마남지 않은 냉동만두가 있길래...

군마두를 만들어 먹기로 했습니다.

 

그냥 평범한 군만두인데...냉동만두 그대로 후라이팬에 올려~

빠른 시간안에 바삭함과 촉촉함이 동시에 느껴지는...

만두전문점에서 맛보는 그런 군마두를 만들어 봤어요.^^

 

냉동만두 그대로 후라이팬에 올려~ 군만두가 완성되기까지...5분이 채 걸리지 않습니다.^^

 

 

냉동실에 항시 준비되어 있는 냉동만두...

여러종류의 냉동만두가 있습니다만...우리밀만두의 맛을 본 이후로는 이것만 찾게 되는군요.

어제 아이엄마와 남아 있는 만두를 다 먹어버려서~ 다음 마트 장보기 리스트에 냉동만두도 추가 해야할것 같습니다.^^;;

주말에 가끔씩~ 7살 딸과 함께 먹는 간식으로 군만두를 종종 해먹거든요~ㅋ

 

 

가장 쉽게 군만두를 만들어 먹는 방법은...냉동만두를 해동시켜 후라이팬에 구워먹습니다만...

냉동만두 그대로 후라이팬에 올려~ 구워먹어도 빠른시간안에 바삭하고 촉촉한 군만두를 만들 수 있다는 사실~

알고 계셨나요?...^^;;;

 

약불로 달궈진 후라이팬에 올리브오일을 약간만 두르고....냉동만두를 가지런히 올려놓습니다.

그런 다음~ 물을 딱~ 수저 한스푼만 넣어주세요.

 

 

기름이 너무 많아도 안되며~ 물이 너무 많아서도 안되요~

후라이팬에 기름과 물이~ 눈에 보일 정도만 되면 됩니다.^^

물 한스푼을 후라이팬에 두르고...덮개로 후라이팬을 덮어 주시기만하면 끝이예요.ㅋ

후라이팬 덮개가 없을 경우에는 비슷한 크기의 냄배 뚜껑을 사용하셔도 무방합니다.

 

 

 

덮개를 덮고~ 1~2분이 지나면...수증기가 생기는데요~

수증기가 덮개를 타고 또르르 후를정도가 되면~ 덮개를 열어주세요.

 

 

언듯~ 눈으로 봐도~ 냉동만두가 녹아 노곤노곤해진 느낌입니다.

불은 계속 약불로 유지하시고...후라이팬의 바닥에 기름과 물이가 어느정도 없어졌다 싶으시면...

바로 접시에 담아내면 된답니다.

바삭함을 조금더 느끼고 싶다면...이상태로~ 만두를 옆으로 굴려가며 바삭하게 더 구워주시면 되요.^^

 

 

만두전문점 부럽지 않은 군만두 만들기~ 참 쉬죠잉?...ㅋ

빠른 시간안에 별다른 재료 준비없이 냉동만두 하나면...아주 맛있는 주전부리가 완성됩니다.

한끼 식사로도 손색이 없어요.^^

 

 

접시에 먹음직스럽게 담아내고...양념장까지 곁들이면 그야말로 만두전문점 부럽지 않은...

근사한 비쥬얼의 군만두가 완성됩니다.

 

 

양념장을 만들고... 남아있던 바나나를 이용하여 바나나우유와 함께 내었습니다.

짧은 시간에 후다닥 만들어 본 아이엄마와의 오붓한 점심...

행여 배가 고프면 어쩌나~ 고민했었는데...전혀~~~ 한끼식사로도 손색이 없는것 같아요.^^

 

 

만두전문점에서 먹는 그런~ 비쥬얼의 군만두입니다.ㅋ

우리밀 만두는 만두속이 적당히 간이 되어 있어서...양념장이 따로 필요하지는 않습니다만...

그래도 양념장과 곁들이면~ 군만두를 제대로 즐길 수 있는 것 같아요.

 

양념장은 진간장, 다진마늘, 고추가루, 참기름, 참깨, 대파...

적당량 넣고~ 섞어주시면...생각지 못한 맛깔스런 양념장이 완성됩니다.

기호에 따라 식초를 조금 넣으셔도 되요~^^;;

 

 

양념장에 콕~ 찍어 먹는 그맛...

바삭함으로 시작해 촉촉함으로 끝나는 군만두...

군만두 만들기 어렵지 않습니다.^^

 

 

만드는것도 금방~ 먹는것도 금방 끝이나 버렸어요.ㅋ

군만두를 점심식사로 해결하고 나니~ 어느새 딸이 하원할 시간이 되어 버렸습니다.

 

유치원에서 돌아온 딸...주중 아빠가 집에 있다는 사실이 좋은지...

궁금한게 너무나 많습니다.

 

"아빠~ 오늘 점심 뭐 먹었어요?"

"응? 엄마하고 군만두 만들어 먹었지~~"

"군만두???"

"응~"

"나도 군만두 먹을래~~~"

 

 

군마두가 갑자기 먹고 싶어졌던것인지...눈물까지 보이고 마는 딸...

큭~ 딸아이의 갑작스런 군만두 타령에 엄마는 난감했습니다.

겨우 달래고 달래서 다음에 만두 사다가 만들어 먹기로 하고~

딸의 만두타령(?)은 일단락 되었습니다.ㅋㅋ

 

하긴~ 아빠가 만들어 주는 군만두가 쬐끔~ 맛있지....그치?...ㅋㅋ

 

밥은 먹기 싫고~ 한끼 식사를 거르기에는 뭔가 허전함이 느껴질때~

냉장고에 잠자고(?) 있는 냉동만두를 이용해 만두전문점 부럽지 않은 군만두를 만들어 보세요.

주말 간식으로도~ 야간 주전부리로도 그만인것 같아요.

어렵지도 않고~ 시간도 올래 걸리지 않으니~ 더 좋은것 같아요.^^;