남은 찬밥을 이용한 소고기 야채주먹밥~ 간단한 한끼로 최고~!
남은 찬밥을 이용한 소고기 야채 주먹밥~ 간단한 한 끼로 최고~! 아이들은 온라인 수업, 아빠는 재택 근무, 엄마는 오른쪽 발목을 접질려서... 온 가족이 집에서 서로 부대끼며 뒹굴거리고 있습니다.^^ 다 같이 모여 있는 시간이 많아서 좋긴 한데... 매 끼니때마다 뭘 먹어야 하나 고민이 되는군요. 남은 찬밥과 냉장고에 있던 자투리 반찬들을 이용해 주먹밥으로 한 끼를 해결했어요. 마침 배달음식에 함께 온 단무지가 있어 활용했습니다. 덤으로 어묵국도 만들어 봤습니다. 재료 : 찬밥, 단무지, 브로콜리, 당근, 김가루, 소금, 참기름, 참깨 (먹다 남은 소불고기) 단무지, 브로컬리, 당근입니다. 브로콜리는 데쳐서 초장에 찍어먹고 남은 것이에요. 손으로 다져도 되는데, 귀찮아서 푸드 프로세서에 넣고 곱게 다져..
육아일기/초보아빠 : 레시피
2020. 12. 23. 12:08