제철 옥수수로 아빠가 만든 여름방학 아이간식~ 옥수수 치즈 구이~!
제철 옥수수로 아빠가 만든 여름방학 아이간식~ 옥수수 치즈 구이~! 여름 휴가가 지나고 나니 일이 산더미입니다. 그래도 여유를 조금 가져보려합니다.^^ 지난 여름휴가 기간동안 여건이 여의치 않아 아이들과 집에 있는 시간이 많았습니다. 아이들과 집에 있는 시간동안 가장 신경이 쓰였던 부분이 간식이였습니다. 아이들 여름방학이 시작될 무렵 이웃으로부터 나눔받은 옥수수가 생각나서 옥수수관련 레시피를 찾아봤어요.ㅋ 옥수수수 치즈구이가 아이들과 만들기도 쉽고 맛도 있겠더라구요. 그래서 레시피를 살짝 따라해 봤습니다. 재료 : 옥수수, 모자렐라치즈, 적피망, 연유, 라이스페이퍼 은벼리네는 옥수수를 받자 마자 수염과 껍질을 제거 했습니다. 제일 안쪽 한겹의 껍질만 남겨두고 손질했어요. 그렇게 손질한 옥수수는 한꺼번에 ..
육아일기/초보아빠 : 레시피
2016. 8. 9. 10:27