찬바람 불기 시작하면 만들게 되는 아이들 간식~ 고구마 스틱~!
찬바람 불기 시작하면 만들게 되는 아이들 간식~ 고구마 스틱~! 이젠 가을이 아닌 겨울이라 불러야겠어요. 하긴 입동이 지나고, 대설을 일주일 앞두고 있으니, 겨울이 맞겠네요.^^ 언제부턴가 주말 외출을 자제하고 있는 요즘~ 아이들 간식이 제일 신경 쓰입니다. 찬바람 불기 시작하면 이맘때면 고구마를 즐겨 먹게 되는데요. 주로 오븐에 구워서 군고구마를 즐기지요. 그런데 아이들에게는 군고구마가 간식보다는 한 끼 식사에 가까우니... 오랜만에 기름에 튀긴 고구마스틱을 만들어 봤습니다. 개중에 조금 굵고 튼실한 것으로 골라 껍질을 벗기로 깨끗하게 씻어 준비합니다. 잘 씻은 고구마는 채 썰어 준비하는데요. 너무 가늘지도, 굵지도 않게 썰어 준비하는 것이 포인트... 깊이가 있는 프라이팬이나 냄비에 고구마가 잠길 정..
육아일기/초보아빠 : 레시피
2020. 11. 30. 14:10