새콤달콤쫄깃~ 가을에 어울리는 유자청이 들어간 문어샐러드~!
새콤달콤쫄깃~ 가을에 어울리는 유자청이 들어간 문어샐러드~! 구름 한점 없는 가을하늘인데...미세먼지로 외출이 꺼려집니다. 지난 주말에는 마트나들이를 갔다가 문어숙회를 구입했습니다. 외출이 꺼려질땐 집에서 맛있는 음식을 만들어 먹는게 최고인것 같습니다.ㅋ 조금 더 추워지기전에 아이들 외투한벌씩 구입하고, 마트에 들러 문어숙회를 구입했습니다. 문어숙회...그냥 초고추장이나 참기름소금장에 찍어 먹어도 맛있는데... 이번에는 채소를 듬뿍 넣고, 새콤달콤한 유자청을 넣어 샐러드를 만들어 봤어요. 아이들도 엄청 좋아했기에 대만족이였습니다.^^ 재료 : 문어숙회, 삼색 파프리카, 아스파라거스, 배, 유자청, 레몬즙, 소금 한꼬집 혹, 냉동실에 얼려진 문어가 있다면 그걸 이용하셔도 되요. 명절이나 제사때마다 빠지지 ..
육아일기/초보아빠 : 레시피
2018. 11. 5. 10:58