추운 겨울날 아빠가 집에서 손쉽게 끓이는 따끈한 칼국수~!
추운 겨울날 아빠가 집에서 손쉽게 끓이는 따끈한 칼국수~! 낮에는 봄날씨 같다가도 아침저녁으로는 역시 겨울임을 실감하고 있습니다. 기온차가 클수록 감기조심해야겠지요?.. 설날도 코앞으로 다가왔습니다. 그래서일까요? 이번주는 괜히 설레임이 크네요.ㅋ 명절 음식장만을 앞두고 냉장고를 털었습니다. 텅빈 냉장고이긴 하지만...그래도 어중간하게 남은 채소들을 빨리 먹어야 하니까요. 찬바람 부는 계절~~ 따끈한 국물이 생각나는 계절~ 각종 채소를 넣어 칼국수를 만들어 봤어요. 채소는 집에 있는 채소들을 사용하시면 됩니다. 재료 : 시판용 칼국수, 육수 (멸치, 다시마), 양파, 감자, 당근, 대파, 표고버섯, 국간장, 소금, 참기름, 참깨 먼저 육수를 준비합니다. 멸치 기본육수 입니다. 멸치와 다시마를 다시망에 넣..
육아일기/초보아빠 : 레시피
2016. 2. 3. 09:27