여름이면 생각나는 오이미역냉국, 그리고 매콤 새콤달콤 비빔국수~!
여름이면 생각나는 오이미역냉국, 그리고 매콤 새콤달콤 비빔국수~! 매미 울음소리에 잠이 깼습니다. 집콕중인 여름휴가라 늦잠을 실컷 즐기려 했는데... 잠결에도 흐르는 땀이 느껴지고, 창밖으로 들리는 우렁찬 매미소리에 달콤한 늦잠을 잘수가 없네요.ㅋ 어제는 아이들이 좋아하는 오이냉국과 비빔국수를 만들어 점심 한 끼를 해결했습니다. 평소 같았으면 있는 반찬으로 대충 먹었을텐데... 요리에 부쩍 관심을 가지고 있는 중2 딸아이를 위해 오이냉국과 비빔국수를 만들었어요. (요즘 어깨너머로 배우고 있는 중입니다.ㅋ) 재료 : 오이, 양파, 당근, 파프리카, 미역, 멸치 다시마 육수, 소금, 간장, 참기름, 참깨 소면, 고추장, 간장, 올리고당, 참기름, 참깨, 계란, 베이컨 오이를 제외한 나머지 재료는 있는 것으로..
육아일기/초보아빠 : 레시피
2021. 8. 5. 10:26