주객전도~ 삼겹살은 거들 뿐인 봄내음 가득한 달래미나리무침~!
주객전도~ 삼겹살은 거들 뿐인 봄내음 가득한 달래미나리무침~! 늘 여유로웠던 토요일 오전시간이 딸아이의 기숙사 생활로 정신없이 바쁜 토요일 오전이 되어 버렸어요. 특히 오늘 오전은 운전기사 노릇을 몇 번이나 했는지....ㅋㅋㅋ 이제야 아이스 아메리카노 한잔 들고 노트북을 켰습니다.^^ 기나 긴 겨울방학을 마치고 개학을 앞둔 지난 주말~ 마트나들이에서 삼겹살을 구입했습니다. 마침 3월 3일, 삼겹데이더라고요. 삼겹살과 함께 미나리도 구입했는데... 봄나물들이 발길을 멈추게 했습니다. 딸아이가 좋아하는 달래도 같이 구입했어요. 미나리는 삼겹살과 함께 먹으려 구입한 것이고, 달래는 달래장이나 만들까 했는데... 생각보다 양이 많아 달래와 미나리로 새콤 매콤 무침을 만들었습니다. 재료 : 미나리, 달래, 양파,..
육아일기/초보아빠 : 레시피
2024. 3. 9. 13:47